Dieser Salat wird immer von meinem Freund und für den festlichen Tisch zubereitet. Trotz der Einfachheit der Produkte und der Zubereitungsmethode essen sie sie immer gerne und aus irgendeinem Grund am Ende der Mahlzeit, wenn der Alkohol noch steigt und das Essen weg ist;)
Der Chips and Corn Salat ist wirklich einfach, leicht, saftig und lecker. Manchmal werden gekochtes Hühnchen oder geräuchertes Fleisch, frische Gurken und Hartkäse hinzugefügt. All diese Produkte machen das Gericht jedes Mal ganz anders und neu, und Sie wählen bereits die Option, die Sie mögen.
Zutaten:
- Weißkohl - 300 g
- Mais in Dosen - 4 Esslöffel
- Hühnerei - 2 Stk.
- Chips - 30 g
- Griechischer Joghurt (Mayonnaise) - 2 Esslöffel
- Salz nach Geschmack
- Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel aus der Liste vor. Kohl sollte vorzugsweise jung, sehr saftig und knusprig sein. Waschen Sie es unter fließendem Wasser und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.
Eier kochen. Dies dauert nicht länger als 10 Minuten. In Eiswasser abkühlen lassen, schälen.
Den Kohl in dünne Streifen schneiden und in eine praktische tiefe Schüssel geben. Den Stumpf wegwerfen.
Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Übertragen Sie die Körner mit dem Kohl in die Schüssel.
Die Eier in dünne Streifen schneiden, zum Salat geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der einfachste und schnellste Weg, sie zu schneiden, ist mit einem Eierschneider.
Ich habe den Salat mit natürlich gekleidet griechischer Joghurtaber mit MayonnaiseNatürlich wird es schmackhafter sein. Wählen Sie also die Sauce, die Ihnen am besten gefällt. Alles gründlich mischen.
Chips können mit Ihrem Lieblingsgeschmack eingenommen werden - Kartoffel- oder Maistortilla. Übertragen Sie die Snacks in einen Lebensmittelbeutel, brechen Sie mit einem Nudelholz in grobe Krümel.
Den Salat in Portionen teilen, mit Pommes Frites bestreuen und sofort servieren, während die Snacks knusprig sind.
Genießen!
Wenn Sie den Salat zu einem bestimmten Zeitpunkt servieren möchten, sollten Sie ihn erst vor dem Servieren würzen und noch mehr mit Pommes Frites bestreuen.
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Assistent Vilkin!