Heute komme ich mit einem einfachen, aber sehr originellen Rezept zu Ihnen, das Sie überraschen und den Gästen gefallen wird - im Gegenteil „Hering unter einem Pelzmantel“. Ich habe eine so interessante Art ausspioniert, auf einer Party einen beliebten Salat zuzubereiten. Natürlich hat mir zuerst die ungewöhnliche Präsentation gefallen - süße Bälle mit Fischen ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich, sie sind hell und ziemlich süß. Was kann ich für den Geschmack sagen - hervorragend, erstaunlich, alles ist so harmonisch! Ich nahm dieses Rezept sofort zur Kenntnis, wiederholte es zu Hause und jetzt werde ich immer einen solchen Snack auf meinem Neujahrs- oder einem festlichen Tisch haben. Sie sollten es auf jeden Fall auch probieren, ich bin sicher, dass jeder diesen klassischen Geschmack mögen wird und das Servieren des Gerichts niemanden gleichgültig lassen wird.
Zutaten:
- Rüben - 200 g
- Kartoffeln - 200 g
- Hühnereier - 1 Stck.
- Hering - 300 g
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Weinessig - 1 EL.
- Mayonnaise - 2 Esslöffel
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Bereiten Sie alles gemäß der Liste vor. Kochen Sie das Ei, die Kartoffeln und die Rüben.
Den Fisch fein hacken. Den Hering gut vorprofilieren, damit keine Knochen entstehen. Die Zwiebel in einem Mixer schälen, hacken oder hacken. Zwiebel und Hering mit Essig und Pfeffer bestreuen.
Kartoffeln und Rüben auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie das geriebene Gemüse in eine Schüssel. Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Hühnerei mit feinen Spänen reiben. Zum Behälter hinzufügen.
Alles gut mischen, Probe entnehmen.
Bilden Sie nun Kugeln aus dieser Masse und machen Sie jeweils eine kleine Vertiefung in der Mitte.
Legen Sie etwas Hering und Zwiebel in die Löcher.
So ist unsere köstliche Vorspeise fertig.
Versuchen Sie unbedingt, Ihre Familie zu behandeln!
Guten Appetit!
Autor: Alena Kameneva
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Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Assistent Vilkin!