Zu Beginn des neuen Jahres versuchen viele Hostessen, interessante und ungewöhnliche Rezepte zu finden, die die Gäste überraschen können. Das neue Jahr 2020 wird unter der Schirmherrschaft der Weißen Ratte zur Geltung kommen. Daher schlage ich vor, dass Sie "Ratten" -Sandwiches für den festlichen Tisch vorbereiten - sie passen gut zum Thema des Urlaubs und werden Ihre Gäste begeistern.
Diese Vorspeise kann aus jedem Brot, Laib zubereitet werden. Sie können die Zutaten für die Basis der Sandwiches jederzeit variieren und durch andere ersetzen. Dies gilt für Pastete, Wurst, Käse usw.
Servieren Sie die "Ratten" -Sandwiches auf einem schönen festlichen Gericht zum Neujahrstisch.
Zutaten:
Brot - 5-6 Scheiben
Hühnereier - 1 Stck.
Schmelzkäse - 70 g
Krabbenstäbchen - 3 Stk.
Trockener Knoblauch - 0,3 TL
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Nelken, Gurken - zur Dekoration.
Vorbereitung:
Bereiten Sie alle Zutaten gemäß der Liste vor.
Das Ei 8-10 Minuten kochen, abkühlen lassen, schälen. Mahlen Sie es auf einer mittleren Reibe. Übertragen Sie die Späne in eine tiefe Schüssel.
Krabbenstäbchen im Voraus auftauen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel, übertragen Sie auf das Ei.
Schmelzkäse kann klassisch sein und einen cremigen Geschmack haben. Es ist jedoch interessanter, hellere und gesättigtere Optionen zu verwenden - mit Pilzen, Speck oder Kräutern. Es muss auf einer feinen Reibe gehackt und in einen gemeinsamen Behälter überführt werden.
Füllen Sie alle Zutaten nach Mayonnaise. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie ein wenig trockenen Knoblauch ein.
Mischen Sie alle Zutaten zu einer einzigen Konsistenz.
Schneiden Sie die Brotscheiben an den Rändern etwas ab und grillen Sie sie dann oder im Ofen, bis sie leicht goldbraun sind. Jedes Stück mit der vorbereiteten Mischung bestreichen.
Schneiden Sie kleine Scheiben von der Gurke und machen Sie die Ohren der Ratten. Machen Sie Schwänze aus dem Krabbenstock und formen Sie die Augen und Nasen mit einer Nelke.
Das ist alles, Sie können die "Ratten" -Sandwiches auf den Tisch servieren.
Guten Appetit an Sie und Ihre Gäste!
Urlaubsgrüße!
Autor: Alena Kameneva
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