Im frostigen Winter 2010/11 arbeitete ich in einem Straßencafé. Diejenigen, die auf Bundesstraßen fahren, sind mit dieser Art der Verpflegung vertraut: Kleine Einrichtungen auf beiden Seiten der Straße boten einfache und herzhafte Abendessen an, günstig und ohne Schnickschnack. Das Hauptkontingent sind Trucker, mit denen diese Geschichte verbunden ist.
Wer wenn nicht wir?
Das Café befand sich etwa 600 km von Rostow entfernt in Richtung Moskau an der Autobahn M-4 Don. Ein paar Hallen, Parkplätze, Duschen - im Prinzip "Sortiment" wie in allen ähnlichen Einrichtungen. Ich bin an der Bar, aber tatsächlich hat meine Position die Pflichten eines Kellners, einer Kassiererin und einer Putzfrau vereint. Ein weiteres wichtiges Element, das mit meinem Arbeitsplatz einherging, war ein Walkie-Talkie, das auf die gleiche Wellenlänge eingestellt war wie die Walkie-Talkies in Lastwagen. Darauf sende ich regelmäßig einen typischen Werbetext:
Das 45 * km in Richtung Moskau gelegene Cafe "UYUT" lädt zu einem köstlichen Essen ein. Zu Ihren Diensten gibt es einen Parkplatz, eine Dusche, ein Geschäft "100 kleine Dinge" ...
Und weiter im Text. Durch dieses Radio erfuhren wir von den Schwierigkeiten, mit denen Trucker in der Kälte konfrontiert waren.
Die anhaltenden Staus, in denen sie wegen des Schneesturms standen, das erzwungene Aufwärmen des Autos, um nicht zu frieren - all dies führte dazu, dass die Jungs einfach ohne Geld blieben. Das gesamte Budget für die Straße floss buchstäblich in den Auspuff, sie kamen gefroren, hungrig zu uns, bestellten aber das Einfachste: Suppe und ein paar Scheiben Brot.
Es gab einfach kein Geld für ein volles Abendessen. Und wie ist es im Winter ohne Essen?
In jeder Schicht arbeiteten mehrere Personen: ich (der Barkeeper), die Kellnerin, die Köchin, die Spülmaschine und der Wachmann. Wir durften eine bestimmte Anzahl von Gerichten pro Tag essen: natürlich kein Durcheinander und keine Koteletts, sondern Borschtsch, Kharcho, Kartoffelpüree mit Schnitzel - das war möglich.
Es war mehr als einen Tag lang Frost: In der zweiten Schicht hatten wir bereits Lebensmittel von zu Hause mitgebracht und unsere „täglichen“ Portionen verlassen, um die besonders Hungrigen zu ernähren. Als der Manager des Cafés diese "Schande" sah - das Café verlor Einnahmen aus unserer Initiative -, schaltete er die Videoüberwachungskameras lautlos aus. Wir haben das als Erlaubnis verstanden.
"Verkauf von Dieselkraftstoff nach Moskau!"
Im Radio hörte ich oft "Ankündigungen" von Truckern, die überschüssigen Kraftstoff und Schmiermittel verkauften: In der Regel handelte es sich um Dieselkraftstoff von guter Qualität zu einem niedrigeren Preis als an Tankstellen. In diesem Winter gab es fast keinen Überschuss: Alles wurde warm, so dass ich auf die Bitte eines anderen Besuchers überrascht war:
- Hallo! Hier ist der Deal... Kann ich Ihr Radio benutzen? Auf meinem Adapter ist abgedeckt, ich kann nicht auf Sendung gehen.
Der Mann sagte, dass das ganze Geld in der Nähe von Rostow endete: Ein Schneesturm fand ihn auf den Feldern, er musste Tee und Brot zu exorbitanten Preisen von den allgegenwärtigen Liebhabern von leichtem Geld kaufen. Als er unser Café erreichte, hatte er nicht die Mittel, um die Drehkreuze auf der mautpflichtigen Straße zu passieren, und so entschied sich der Trucker, etwas Dieselkraftstoff loszuwerden.
Der Manager ließ den Mann nicht hinter die Theke gehen, also musste ich selbst auf Sendung gehen. Aber es ist eine Sache, Werbung für ein Café zu machen, und es ist eine ganz andere, Kraftstoff zu verkaufen! Ich war ein wenig verdeckt, aber mein Finger drückte gewöhnlich den Knopf:
- Verkauf von Dieselkraftstoff nach Moskau. Cafe "Komfort".
Ich musste mehr als einmal und nicht zweimal sprechen, aber am Ende wurde ein Käufer gefunden und der Fahrer löste sein Problem.
... Gerüchte auf der Straße verbreiteten sich schnell. Später wurden wir mehr als einmal mit Obst behandelt und unseren Freunden beworben. Wir haben aufrichtig versucht, den Fahrern zu helfen, weil die Straße niemanden begünstigt und ein Notfall in Kombination mit der Gleichgültigkeit anderer leicht zu traurigen Konsequenzen führen kann.
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