Der Winter ist die Zeit der Erkältungen und Grippe. Und um das Auftreten eines unangenehmen Symptoms in Form einer verstopften Nase und eines kratzenden Rachens zu vermeiden, müssen Sie sich nicht nur warm anziehen, sondern auch Ihre Ernährung leicht ändern. Wir haben eine Liste von 10 Lebensmitteln zusammengestellt, die während der kalten Jahreszeit in die Ernährung aufgenommen werden müssen, da sie alle notwendigen Substanzen enthalten, um eine starke Immunität aufrechtzuerhalten.
Sauerkraut
Sauerkraut ist in Russland sehr beliebt. Und der Respekt für dieses Produkt ist hoch verdient. Es war Kohl, der den Menschen half, bei starkem Frost zu überleben, während der Körper Vitamine und wichtige Spurenelemente erhielt, die im Winter so benötigt werden.
Dieses Produkt kann als einzigartig bezeichnet werden, da Sauerkraut mehr Nährstoffe enthält als frischer Kohl (einige Substanzen entstehen während der Fermentation).
Sauerkraut enthält neben den Vitaminen P und C Chrom, Eisen, Kalium und andere Spurenelemente, die für das normale Funktionieren unseres Abwehrsystems benötigt werden.
Kürbis
Trotz der Tatsache, dass dies ein "Herbst" -Produkt ist, sollte Kürbis definitiv in das Wintermenü aufgenommen werden. Es enthält viele nützliche Substanzen, die mehrere Monate gelagert werden können, sodass der Kürbis den ganzen Winter über verzehrt werden kann.
Der Hauptvorteil von Kürbis ist Vitamin T, das den Stoffwechsel beschleunigt, und Eisen, das auch hier reichlich vorhanden ist. Und zusammen mit dem Vorhandensein von Carotin wirkt sich die Aufnahme von Kürbis in die Ernährung positiv auf die Immunität aus.
Cranberry, Viburnum
Diese Beeren müssen in der Winterdiät vorhanden sein. Darüber hinaus behalten sie auch im gefrorenen Zustand ihre Vorteile: Sie enthalten viele Vitamine, Tannine und Mineralsalze.
Es ist schwierig, sie roh zu verzehren, weil sie sauer-viskos schmecken. Es ist viel besser, Fruchtgetränke auf ihrer Basis zuzubereiten.
Diese Beeren sind in der kalten Jahreszeit sehr wichtig für den Körper:
- die Abwehrkräfte des Körpers stärken;
- Ton beibehalten.
Die Verwendung von Beerensaft ist besonders nützlich bei Erkältungen, aber Sie können das Getränk auch trinken, wenn Sie haben chronische Krankheiten zu vorbeugenden Zwecken, da dieses Fruchtgetränk eine ausgezeichnete allgemeine Kräftigung aufweist Aktion.
Zitrusfrüchte
Ärzte glauben, dass 1-2 Orangen oder Mandarinen (oder ein Glas frisch gepresster Saft) pro Tag helfen, Erkältungen zu vermeiden und die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken. Und das ist nicht überraschend, denn diese Früchte enthalten große Mengen an Ascorbinsäure sowie die Vitamine B, A und D sowie Kalium, Magnesium und Antioxidantien.
Dank dieser Kombination werden die Abwehrkräfte des Körpers gestärkt, wodurch Erkältungen und Virusinfektionen vermieden werden.
Zitrusfrüchte helfen auch, sich nach Krankheit und Operationen schneller zu erholen, wirken sich positiv auf das Nervensystem und die Blutgefäße aus und verbessern die Verdauungsprozesse.
Getrocknete Früchte
Wenn Sie die Immunkräfte des Körpers stärken möchten, sollten Sie getrocknete Früchte in Ihre Ernährung aufnehmen: in diese Die Zusammensetzung enthält alle notwendigen Vitamine und Mineralien, die unser Körper im Winter benötigt des Jahres.
Positive Aktion:
- Darmreinigung und Verbesserung der Peristaltik;
- Verjüngung des Körpers;
- erhöhte Immunität.
Trockenfrüchte können frisch gegessen werden und Fruchtgetränke und gesunde Getränke können auf ihrer Basis zubereitet werden.
Fisch
Es ist am besten, Seefisch in die Ernährung aufzunehmen, da er viele nützliche Omega-3-Fettsäuren enthält. Fisch ist auch reich an Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen für die Immunität wichtigen Substanzen. Ärzte empfehlen, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen.
Meerrettich, Knoblauch und Zwiebeln
Diese Lebensmittel sind im Winter unverzichtbar, da sie die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Ihr Hauptvorteil ist das Vorhandensein von Phytonciden in der Zusammensetzung, Substanzen, die die Entwicklung schädlicher Bakterien stoppen und so Erkältungen und Infektionen vermeiden.
Der maximale Nutzen solcher Produkte wird zwar erzielt, wenn sie frisch verzehrt werden.
Gib es zu, mit welchen Produkten hilfst du deinem Körper im Winter?
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