Viele von uns sind es gewohnt, ihren Tag mit einer Tasse Kaffee und mehr als einer zu beginnen. Ich als wahrer Kaffeeliebhaber esse vielleicht nicht, aber Kaffee sollte morgens getrunken werden - das ist schon zu einer Art Ritual geworden! Es gibt keine Anhaftung an einem gemahlenen oder Instantgetränk, aber sein Geschmack muss scharf, würzig, belebend, leicht geröstet und nicht bitter sein. Der Geschmack ist jedoch für jeden anders, wir sind alle unterschiedlich, die Hauptsache ist hochwertiger Kaffee, der hilft, Schläfrigkeit und Aufladungen mit einer positiven Stimmung für den ganzen Tag zu lindern! Wie wählst du es aus, ohne auf Marketing-Gimmicks und billige Waren hereinzufallen? Wir werden mit Ihnen in unserer Rezension darüber sprechen.
Von den beiden Kaffeesorten - Arabica und Robusta - ist die erste die am weitesten verbreitete und teuerste, und das billigste Getränk vom Typ "Nescafe" wird aus Robusta hergestellt.
Beginnen wir in der richtigen Reihenfolge.
Kaffeebohnen
Achten Sie beim Kauf von Kaffeebohnen auf deren Fettgehalt. Wenn Sie die Bohnen in Ihren Händen aufnehmen, haben Sie ein Gefühl von Feuchtigkeit oder Fett auf Ihren Handflächen, dann können Sie solchen Kaffee sicher kaufen - es ist gut!
Achten Sie auch auf den Röstgrad: Licht zeigt an, dass der Geschmack Ihres Getränks mit heller Säure gesättigt ist, während dunkel, fast schwarz, Ihnen einen Schokoladengeschmack und Bitterkeit verleiht. Es gibt vier Röststufen, so dass Sie leicht den besten Braten für sich selbst finden können. Dafür ist es jedoch ratsam, alle zu probieren.
Lassen Sie sich übrigens unbedingt von der Packung leiten - sie sollte die Kaffeesorte, den Röstgrad und den Produktionsort sowie das Datum angeben.
Gemahlenen Kaffee
Dieser Typ ist beliebter als Kaffeebohnen, aber weniger ausverkauft als Instantkaffee. Es gibt drei Mahlgrade: grob - für die Zubereitung eines Getränks in Espressomaschinen, mittel - für jede Brühmethode, fein - für die Zubereitung eines Getränks in Cezvov und gewöhnlichen Kaffeemaschinen.
Natürlich, wo in unserer Zeit ohne Zusatzstoffe - verschiedene Gewürze, Aromen, Partikel von gehacktem Chicorée, Gerste, Hafer usw. zu der Packung hinzugefügt werden können. Je günstiger die Kosten für eine Packung gemahlenen Kaffee sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass etwa ein Drittel des Kaffees selbst darin enthalten ist.
Daher macht es keinen Sinn, zu sparen - wählen Sie ein Qualitätsprodukt oder noch besser - es in Coffeeshops zu kaufen. Unternehmen schätzen ihren Ruf, damit sie keine illiquiden Vermögenswerte an Kunden weitergeben!
Pulverkaffee
Diese Sorte ist jedem bekannt, der es gewohnt ist, unterwegs ein duftendes Getränk zu genießen. Es scheint sehr praktisch zu sein - ich goss eine Packung Instantkaffee in eine Tasse oder ein Glas, goss kochendes Wasser darüber und fügte, falls erforderlich, Zucker oder Sahne hinzu.
Buchstäblich 2 Minuten und der Kaffee ist fertig, aber er wird sicherlich an Aroma und Geschmack für ein stärkeres Getränk verlieren.
Das Interessanteste ist, dass dieser Typ 3-4 mal mehr Koffein enthält, so dass das Trinken mehrerer Tassen hintereinander überhaupt nicht empfohlen wird - dies ist zu viel Stress für die Blutgefäße und das Herz. Ein Instant-Produkt kann zum Selbstkostenpreis von jedem Einwohner des Landes angeboten werden. Am besten kaufen Sie jedoch ein teureres Produkt - es enthält keine zusätzlichen Zutaten, die nicht auf der Packung angegeben sind.
Am Ende möchte ich auf jeden Fall raten, keine großen Packungen Kaffee zu kaufen: weder in Bohnen noch gemahlen noch sofort - sein Aroma verschwindet nach etwa einer Woche. Kaufen Sie es in kleinen, engen Beuteln oder Verpackungen ohne Beschädigung, um den kostbaren Duft nicht zu verlieren. Trinken Sie dieses beliebte Getränk und bleiben Sie wach!
Autor: Alena Prika
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