Es gibt Essgewohnheiten, von denen viele aus der Sowjetunion zu uns kamen und die schrecklich wütend sind. Zum Beispiel können Sie immer alles mit Brot essen oder Ihrem Tee 2-3 Klumpen Zucker hinzufügen. Ja, das ist alles sehr individuell, aber Sie müssen verstehen, dass solche Gewohnheiten nicht nützlich sind, im Gegenteil, sie können den Körper ernsthaft schädigen.
Brot ist der Kopf von allem
Von älteren Verwandten hört man oft den Satz, dass alles mit Brot gegessen werden muss. Und diese Gewohnheit stammt aus der Sowjetunion, wo tatsächlich alle Gerichte mit einem Stück Brot "beschlagnahmt" wurden. Und die gleiche Gewohnheit findet man heute bei Zeitgenossen, und das nicht, weil sie nützlich und befriedigend ist, sondern einfach, weil sie daran gewöhnt sind. Und es ist ziemlich schwierig, es loszuwerden - man gewöhnt sich beim Mittag- und Abendessen wirklich an Brot.
Auf einer unbewussten Ebene wird es in uns hineingetrieben: Essen ohne Brot ist kein Essen, ohne es wird keine Sättigung kommen, und Brot selbst ist nützlich. Vielleicht war es in der Sowjetunion sinnvoll, alles mit Brot zu essen, da Fleisch in Geschäften schwer zu finden war und es schwierig war, genug von Suppe zu bekommen, die nur Gemüse enthielt.
Tatsächlich enthält Brot jedoch eine große Menge an Kohlenhydraten und Kalorien, da in 100 g Brot bis zu 300 kcal enthalten sind. Darüber hinaus zeichnet sich Weißbrot durch einen hohen glykämischen Index mit etwa 100 Einheiten aus. Etwa das gleiche in reinem Zucker. Ein hoher glykämischer Index ist jedoch keine gute Sache, da er nicht nur das Risiko für Diabetes erhöht, sondern auch dazu führt, dass Fett auf dem Bauch und den Oberschenkeln gespeichert wird.
Wenn Sie es gewohnt sind, alles mit Brot zu essen, sollten Sie sich nicht wundern, dass Sie zusätzliche Pfunde haben. Zählen Sie einfach: Ein herzhaftes Mittagessen hat ungefähr 500-1000 Kalorien, ungefähr 300 weitere Kalorien sind nur Brot. Wenn Sie dreimal am Tag so essen, "nehmen" nur 1000 Kalorien Brot, obwohl für eine durchschnittliche Person die maximale Anzahl an Kalorien nicht mehr als 2500 pro Tag oder sogar weniger betragen sollte.
Sie müssen jeden Tag Suppe essen - es ist gesund
Einerseits ist daran nichts auszusetzen, besonders wenn es sich um eine köstliche Cremesuppe oder einen roten Borschtsch handelt, der auf einem saftigen Stück Rindfleisch gekocht wird. Aber nicht jede Suppe ist gesund. Erinnern Sie sich an diesen Satz, der ohne heiße und flüssige Magenprobleme beginnen kann? Dies ist nicht ganz richtig. Wenn Sie eine magere Version auf einem "Suppenset" mit einer minimalen Menge Gemüse kochen, hat ein solches Produkt keinen Nutzen.
Außerdem "verstopft" die Suppe den Magen, so dass kein Platz für ein normales Abendessen ist: frisches Gemüse, Fisch, Fleisch.
Kaffee und Tee nur mit Zucker
Eine weitere Angewohnheit unserer Großeltern. Aber echter und hochwertiger Tee und Kaffee ohne Süßstoffe zeigen nur ihren Geschmack. Darüber hinaus wird in heißer Flüssigkeit verdünnter Zucker sofort absorbiert und gelangt in den Blutkreislauf, was zur Freisetzung von Insulin und zu einem starken Rückgang der Glukose führt.
Infolgedessen werden Sie eine halbe Stunde nach einer solchen Teeparty den stärksten Hunger verspüren, den Sie etwas Süßes essen möchten.
Diese Essgewohnheit stammt auch aus der UdSSR: Zu dieser Zeit gab es in den Regalen indische oder georgische Tees, die ohne Zucker wirklich nicht getrunken werden konnten. Wenn Sie zuckerhaltige Getränke mögen, fügen Sie etwas Honig hinzu.
Süße Säfte sind gut, Soda enthält nichts Gefährliches
Man kann oft den Satz von Freunden hören, dass es besser ist, anstelle von süßem Saft Limonade für Kinder zu kaufen, weil nichts Gefährliches darin ist - jeder hat es in der Kindheit getrunken. Tatsächlich tauschen wir auf diese Weise die Ahle gegen Seife aus.
Erstens enthält jedes Soda wie natürlicher Saft viel Zucker. Und Tatsache ist, dass es sofort vom Körper aufgenommen wird, was auch einen Blutzuckersprung hervorruft. Wenn Sie solche Getränke ständig konsumieren, können Sie sich nicht über das Auftreten zusätzlicher Pfunde wundern.
Deshalb sind Menschen, die Diät halten, aber Saft trinken, oft überraschend. Ja, zusätzliche Pfunde gehen natürlich aufgrund einer Verringerung der Anzahl der Kalorien verloren. Der Saft enthält jedoch viel Fruktose, die sich in der Leber ablagert. Und wenn der Platz knapp wird, wird Fruktose in Fett umgewandelt.
Dessert ist ein Muss nach dem Essen
Und das passiert ziemlich oft. Es scheint, dass sie so voll sind, dass im Magen kein Platz mehr ist, aber der Körper benötigt immer noch Süßigkeiten. Und dann werden Kekse, Pralinen, Kuchen und vieles mehr verwendet.
Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass Süßigkeiten immer sehr kalorienreich sind - es reicht aus, 300 g Kekse zu essen, damit zusätzliche 1000 Kcal in den Körper gelangen. Daher müssen Sie sich definitiv von einer solchen Essgewohnheit entwöhnen, wenn Sie nicht der Besitzer von zusätzlichen Pfunden werden möchten.
Weitere interessante Artikel:
"Verjüngende" Gewürze: 4 Gewürze, die das Leben verlängern können
10 Produkte - Fettverbrenner, aus denen das Übergewicht zu "schmelzen" beginnt
5 Mythen über Mononatriumglutamat, an die Sie nicht mehr glauben sollten
Like, kommentiere, teile in sozialen Netzwerken,Abonniere unseren Kanalist die beste Belohnung für uns!
Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!