Ja, ja, diese Frage ist besonders in unserer Zeit sehr relevant, in der Millionen verschiedener Würste in den Regalen von Supermärkten stehen. Es besteht kein Zweifel, dass sie für den Salat gekochte Wurst von höchster Qualität verwenden - "Olivier" ist damit ein Symbol der russischen Küche geworden und wird sicherlich in ausländischen Restaurants serviert, was jedoch die Zutaten verwirrt. Sie können es oft mit Zwiebeln, Tomaten, Bohnen finden, obwohl Sie kaum jemanden mit einer Vielzahl von kulinarischen Meisterwerken überraschen können.
Die Frage bleibt jedoch ungelöst! Natürlich möchte ich ein Qualitätsprodukt kaufen, um das Gericht lecker zu machen.
In Russland wurde "Olivier" unbedingt mit Fleisch und Wild gekocht, in unseren Läden leider nur Wachteln und Masthühner. Von einem solchen Vogel gibt es keinen Sinn und Nutzen!
Übrigens stellte sich der Streit zwischen kulinarischen Spezialisten über die prozentuale Zugabe von Fleisch oder Wurst wie folgt heraus: 50% fügen gekochtes Rindfleisch zum Gericht hinzu, 50% fügen gekochte Wurst hinzu. Aber es gibt auch solche, für die das Gericht mit geräucherter Wurst besser schmeckt. Aber auch sie sind besessen von der Qual, eine Vielzahl solcher Produkte zu wählen. Meiner Meinung nach gibt es viel mehr Sorten geräucherter Würste als gekochte.
Für einen saftigen und leckeren Salat wählen wir Premium-Brühwurst ohne Schmalz oder Speck in einer natürlichen Hülle! Würste fallen unter diese Bedingungen: "Ostankinskaya", "Doktorskaya", "Velyachya" und "Milch" der höchsten Klasse, "Jubiläum". Ein solches Produkt ist verderblich, insbesondere ohne Kühlschrank.
Es wird angenommen, dass die Wurst nicht fettig sein sollte, da das Gericht mit Mayonnaise gewürzt ist. Übrigens gibt es sogar eine gekochte Wurst mit Fleischstücken, aber keinen Schinken. Sein Name ist "Lyonskaya". Wenn Sie also mit Ihrem Seelenverwandten darüber streiten, was Sie verwenden sollen: Fleisch oder Wurst, dann holen Sie sich eine Wurst mit Fleischschichten und alle werden glücklich sein!
Die Hauptsache ist, die erste und zweite Klasse nicht zu kaufen, weil sie das Trimmen, Mehl, verschiedene Zusatzstoffe, Speck, Speck und pflanzliches Protein erlauben. Sparen Sie kein Geld für ein qualitativ hochwertiges Produkt, sonst kann ein minderwertiges Produkt den gesamten Geschmack des Gerichts verderben! Koch Olivensalat" mit Vergnügen und nicht nur im Urlaub!
Autor: Alena Prika
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