Chinesische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Verzehr eines Produkts wie Mönchsfrucht den Alterungsprozess des Körpers verlangsamt. Überall auf der Welt ist dieses Produkt besser als Buddha-Frucht bekannt. Es ist eine mehrjährige Pflanze aus Südchina und Thailand.
Was ist das für eine Frucht?
Nach den Erkenntnissen von Experten verlangsamt die Verwendung während des ganzen Jahres den Alterungsprozess im Körper von Mäusen erheblich. Die Sache ist, dass diese Frucht die Arbeit von hämatopoetischen Stammzellen verbessert. Dies sind die Vorläufer der Blutzellen unseres Körpers, und je mehr es gibt, desto schneller werden die geschädigten Gewebe regeneriert.
Wissenschaftler sagten, dass seine Aufnahme in die Ernährung Menschen beeinflussen kann, und das alles, weil die Frucht die Arbeit der Stammzellen verbessert und das menschliche Leben verlängert.
Andere vorteilhafte Eigenschaften:
- Für den Verdauungstrakt. Arhat normalisiert alle Prozesse im Magen und Darm und verbessert die Aufnahme aller eingehenden Lebensmittel.
- Obstgebrauch als Tonikum. Dank ihm erholen sich Menschen, die schwere chirurgische Eingriffe erlebt haben, viel schneller.
- Kann verwendet werden als immunstimulierendes Mittel. Die Chinesen stellen Immunmodulatoren auf der Basis von Mönchsfrüchten her - sie aktivieren unser Abwehrsystem und helfen ihm, zu 100% zu arbeiten, was unseren Körper vor vielen Krankheiten schützt.
- Obst wird angewendet als Expektorans - hilft bei der schnellen Bewältigung von Husten und trägt zur Ansammlung und Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper bei.
- Es wirkt sich positiv auf die Funktion von Leber und Lunge aus. Zum Beispiel wird empfohlen, es in die Ernährung für diejenigen aufzunehmen, die schlechte Gewohnheiten haben - Rauchen und Trinken von alkoholischen Getränken.
Wofür wird Mönchsfrucht verwendet?
Der Arhat wurde erstmals 1938 untersucht. Dies wurde von den Wissenschaftlern Weidman Groff und Ho Hin Cheng durchgeführt, die feststellten, dass die Bewohner des Reiches der Mitte die Früchte nicht nur zur Herstellung von Getränken, sondern auch im Kampf gegen viele Krankheiten verwendeten.
Der aus den Früchten gewonnene Extrakt ist 300-mal süßer als Zucker.
Daher ist sein erster Anwendungsbereich ein natürlicher Süßstoff für Getränke. Der zweite Bereich ist die chinesische Alternativmedizin, da diese Kultur viele vorteilhafte Eigenschaften hat.
Die Früchte der Buddha-Frucht ähneln kleinen grünen Äpfeln: Sie werden geerntet, dann getrocknet und in Fachgeschäften verkauft. Frisch wird selten verwendet, da sich das Produkt schnell verschlechtert.
In den frühen 90er Jahren des letzten Jahrhunderts begann die berühmte Firma "Procter and Gamble", aus dieser Frucht im industriellen Maßstab einen Süßstoff herzustellen, nachdem sie das Produktionsverfahren patentiert hatte. Trotz der Süße enthält die Zusammensetzung viele natürliche Aromen, so dass es sehr schwierig ist, sie direkt anzuwenden. In "Procter and Gamble" werden die Früchte geerntet, aber nicht getrocknet, sondern mit der Zeit zum Reifen gereift. Dann werden Haut und Samen entfernt. Aus dem Fruchtfleisch wird ein konzentrierter Saft hergestellt.
Bereits während des Produktionsprozesses werden alle flüchtigen Bestandteile mit einem unangenehmen Geruch entfernt und erst dann wird ein Süßstoff hergestellt. Basierend auf dem Fruchtfleisch und dem Saft von Früchten gibt es auch Medikamente, die Migräne und Husten lindern.
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