Auf dem Programm steht ein Zucchini-Auflauf mit Käse im Ofen. Einfach und sehr lecker, zart, saftig, appetitlich und aromatisch. Der Auflauf wird viele ansprechen, besonders diejenigen, die dieses Gemüse lieben und es ihrer Ernährung hinzufügen.
Wählen Sie für das Rezept junge Zucchini mit zarter Haut. Sie können jeden Käse verwenden, ich mag leicht gesalzenen Feta-Käse in diesem Gericht. Werfen Sie auch trockenen Knoblauch in den Auflauf, das Aroma wird einfach unglaublich sein. Ansonsten können Sie phantasieren - Kräuter, Gewürze usw. hinzufügen.
Servieren Sie einen solchen Auflauf gut mit saurer Sahne, Sauce und frischem Gemüse. Sie können einfach eine Tasse Tee hinzufügen und einen angenehmen Snack genießen.
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Zutaten:
Zucchini - 1 Stck.
Bryndza - 80 g
Hühnereier - 2 Stk.
Weizenmehl - 3 EL.
Backpulver - 1 TL
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Trockener Knoblauch - 0,5 TL
Tomaten - 2 Stk.
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
Bereiten Sie alles gemäß der Liste vor. Schalten Sie den Ofen sofort ein und erwärmen Sie ihn. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein.
Zucchini waschen und trocknen. Nachdem es auf einer mittleren Reibe gerieben werden muss, drücken Sie den Saft unbedingt aus. Übertragen Sie die Zucchini-Späne in eine tiefe Schüssel.
Bereiten Sie den Käse auf die gleiche Weise zu - reiben Sie ihn auf derselben Reibe. Fügen Sie es dem Kürbis hinzu.
Ein paar Hühnereier in eine Schüssel geben.
Sofort eine Portion Mehl und Backpulver hinzufügen. Salz, Pfeffer und trockenen Knoblauch hinzufügen. Sie können eine Reihe anderer Gewürze selbst hinzufügen.
Alle Zutaten gut umrühren.
Eine Schüssel für den Ofen mit Öl einfetten, die Zucchini-Käse-Mischung glatt auslegen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und über das Werkstück verteilen.
Senden Sie als Nächstes das Formular an den Ofen. 25-30 Minuten backen.
Leicht gekochten Auflauf abkühlen lassen. Fügen Sie jegliches Gemüse hinzu oder Gurken und dienen.
Guten Appetit!
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