Rezept - super! Diese faulen Kohl Brötchen und Frikadellen in einem! Einfach, deftig, lecker und schön!
Rezept Koteletts aus gehacktem Hühnerfleisch mit Kohl in Tomatensauce gedünstet
Zutaten:
• Fapsh Huhn (besser popolam - Filets kracnoe kupinoe + Fleisch) - 350 g;
• Kapucta belokochannaya (zerhackt) - 70-80 g;
• Ei - 1 St;
• Baton weiß - 3 Schrott;.
• Sol, Sahap, Gewürze, Cherny pepets (nach Geschmack);
• Kpupa Grieß - 2 ct.l;.
• Tomaten cvezhie - 2 Stück;
• Bow repchaty (in fapsh - 1 Stück in Soße - 0,5 Einheiten), - 1,5 Teile;
• Pacta Tomate - 1 ct.l.
• Boda (oder Brühe) - 250 ml;
• LICT lavpovy - 2 Stück;
• Checnok - 2 Zahn;.
• Maclo pastitelnoe (für obzharivaniya);
• Muka (für Panade)
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Zubereitung:
Für die Füllung Twist Huhn und Zwiebeln in einem Fleischwolf. Baton getränkt in Milch oder Wasser.
Thinly shinkuem Kohl, dann hacken, ein wenig Salz und zerdrücken Sie Ihre Hände.
Wir verschieben, um den Kohl Hackfleisch, fügen Sie die Gewürze, Salz und Pfeffer.
Gründlich mischen alle, das Ei zu fahren.
Gießen Weitere Grieß und Zugabe von Milch (Wasser) Laib gedrückt. Alles mischen, bis glatt.
Bildet die Pasteten und in Mehl gewalzt. Fry auf beiden Seiten in einer erhitzten Bratpfanne mit Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze.
Gebratene Koteletts müssen in Tomatensauce schmoren.
Dies kann in multivarka erfolgen.
Gießen Sie in eine Schüssel Multivarki wenig Sonnenblumenöl, gehackte Zwiebel und braten im Programm von „Braten“.
Weitere Zugabe zu der Schüssel Multivarki Tomatenmark, Salz, Tomaten in Scheiben geschnitten, etwas Zucker und Gewürze, Wasser gießt.
Wir bringen die Sauce zum Kochen mit Hilfe des Programms „ein Paar“ oder „Abschrecken“.
In die Sauce und Lorbeerblätter und gehackten Knoblauch, verbreitet die Koteletts und kocht für eine Viertelstunde auf dem Programm „Abschrecken“.
Dienen die Koteletts auf den Tisch mit jeder Beilage.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Alles Gute!