Ein Getränk wie ein Fruchtgetränk kann aus verschiedenen Beeren oder Früchten zubereitet werden. Es wird keine Schwierigkeiten bei der Vorbereitung geben. Das Ergebnis ist ein sehr leckeres, leichtes und gesundes Getränk. Sie müssen kein Fruchtgetränk kochen. Es reicht aus, es nur zum Kochen zu bringen oder kochendes Wasser über das Beerenpüree zu gießen. Bei längerem Kochen verschwinden alle nützlichen Vitamine.
Viele verschiedene Fruchtgetränke werden in Geschäften verkauft. Aber hausgemacht wird schmackhafter und gesünder. Preiselbeere ist eine der beliebtesten Beeren für dieses Getränk.
Zutaten:
- Preiselbeere - 200 gr.
- Wasser - 1,5 Liter.
- Zucker nach Belieben
Bereiten Sie alle Zutaten zu, die für die Zubereitung des Preiselbeersafts benötigt werden. Preiselbeeren können frisch oder gefroren verwendet werden. Sie müssen vor dem Kochen nicht aufgetaut werden.
Wenn frische Beeren verwendet werden, müssen diese zuerst in fließendem Wasser gespült und alle Blätter entfernt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie es wiederholen, um verdorbene Kopien auszuschließen.
Legen Sie die Beeren in einen Topf, in dem das Fruchtgetränk zubereitet wird, und hacken Sie sie mit einem Stabmixer oder einem zerdrückten Brei in Püree.
Beerenpüree mit Wasser gießen und in Brand setzen. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Abdecken und 20 Minuten beiseite stellen.
Während der Garphase muss kein Zucker hinzugefügt werden.
Das vorhandene Fruchtgetränk durch ein Sieb passieren.
Fügen Sie dem gesiebten Getränk etwas Zucker hinzu, um zu schmecken. Für eine solche Menge an Beeren und Wasser reichen normalerweise 3-4 Esslöffel. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn man bedenkt, dass das Fruchtgetränk noch warm genug ist, löst es sich sehr schnell auf.
Gießen Sie das vorbereitete Fruchtgetränk in eine Karaffe.
Bedienen Sie sich!
Guten Appetit!
Preiselbeersaft erfrischt und tont gut. Es kann im Winter heiß verzehrt werden. Es ist sogar erlaubt, während des Garvorgangs etwas Würze hinzuzufügen. Wärmt perfekt und hilft bei Erkältungen. Und im Sommer können Sie ein paar Eisstücke in ein solches Getränk werfen, um sich abzukühlen.
Preiselbeerfruchtgetränk ist sehr reich an verschiedenen Vitaminen und nützlichen Elementen, was sich positiv auf die Leistung des Verdauungssystems auswirkt.
Fügen Sie anstelle von Zucker etwas Honig hinzu, um das Getränk zu versüßen.
Das fertige Fruchtgetränk ist leuchtend rot, was Appetit macht und ich möchte es früher probieren.
Bei der Zubereitung von Fruchtgetränken können Sie eine Beerenplatte verwenden. Zum Beispiel können Sie Preiselbeeren Preiselbeeren oder Himbeeren hinzufügen. Ein solches Getränk wird viel gesünder und der Geschmack wird heller und reicher.
Um zu jeder Jahreszeit Fruchtgetränke zubereiten zu können, sollten Sie sich mit gefrorenen Zubereitungen für den Winter eindecken. Obwohl eine Beere wie Preiselbeere einfach in ein Glas gegossen, mit Wasser gefüllt und lange im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Autor: Julia Matveeva
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Dein Freund und Assistent Vilkin!