Wenn Sie ein Mittag- oder Abendessen mit einem Küchenhelfer wie einem Slow Cooker zubereiten, kochen Sie einen Eintopf mit Hühnchen. Das Gericht wird sich als köstlich und aromatisch herausstellen, alle Verwandten werden seinen Geschmack zu schätzen wissen und mehr verlangen! Es ist auch bemerkenswert, dass Sie Ihre Freizeit nicht am Herd verbringen müssen, da die Technik alles selbst erledigt. Die Kartoffelscheiben kochen nicht über, wie es in einem gewöhnlichen Kessel oder einem Topf mit einem nicht klebenden Boden auf dem Herd der Fall wäre, und das Huhn wird saftig und zart im Geschmack.
Es ist zulässig, sowohl Broiler- als auch Farmgeflügel zu verwenden. Beachten Sie jedoch, dass es im letzteren Fall etwa doppelt so lange gekocht werden muss. Die Liste der hinzugefügten Gewürze und Gewürze hängt ganz von Ihrem Geschmack ab, muss jedoch sein: gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika, getrockneter oder frischer Knoblauch, Lorbeerblätter.
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Zutaten:
Huhn (Teile) - 0,6 kg
Kartoffeln - 3 Stk.
Zwiebeln - 1 Stck.
Lorbeerblatt - 4 Stk.
Salz - 1 TL
Gemahlener Paprika - 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL
Warmes Wasser - 1 EL.
Wie man schmort:
Schneiden Sie das ganze Huhn in Stücke oder verwenden Sie vorgekaufte Geflügelstücke. Zum Beispiel: Drumsticks, Oberschenkel, Filets usw.
Spülen Sie das Fleisch in Wasser und schneiden Sie alle Filme und Venen ab. Legen Sie das Huhn in eine tiefe Schüssel oder Salatschüssel.
Kartoffelknollen schälen, in Wasser abspülen. Das geschälte Gemüse in einer Schüssel Hühnchen in große Scheiben schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen, gemahlenen Paprika und Lorbeerblätter hinzufügen.
Mischen Sie alles gründlich miteinander, so dass sowohl die Kartoffelscheiben als auch das Hühnerfleisch mit Gewürzen umhüllt sind und bunt werden.
Zwiebeln schälen, mit Wasser abspülen und in halbe Ringe oder kleine Würfel schneiden. Gießen Sie in den Boden des Multikochers und fügen Sie dann den Inhalt der Schüssel hinzu.
Optional können Zwiebeln durch Grün / Lauch ersetzt werden, sie müssen jedoch 5 Minuten vor der Fertigstellung des Gerichts in die Schüssel mit der Ausrüstung gegeben werden.
Aktivieren Sie den "Eintopf" / "Fleisch" -Modus für 40 Minuten, wenn das Huhn Broiler ist. Wenn es hausgemacht ist, kochen Sie zuerst die Hühnchenstücke 40 Minuten lang, fügen Sie dann die Kartoffelscheiben und Zwiebeln hinzu und köcheln Sie weitere 40 Minuten lang. Wenn Sie zusammen mit dem Farmvogel die Multikocher- und Gemüseschnitte in die Schüssel geben, werden sie in einer solchen Zeit zu Kartoffelpüree!
Nach dem Tonsignal das fertige Gericht auf Teller legen und heiß servieren und nach Ihren Wünschen dekorieren.
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