Buchweizen mit Hühnchen im Ofen ist perfekt für alle Familienmitglieder. Das Kochen dieser speziellen Version von Brei ist einfach. Im Ofen wird es bröckelig und unglaublich lecker, und der Hühnersaft verleiht Buchweizen ein zusätzliches helles Aroma und einen zusätzlichen Geschmack. Unter anderem lohnt es sich, hier etwas Gemüse hinzuzufügen - Karotten und Zwiebeln. Je einfacher die Zusammensetzung des Gerichts ist, desto schmackhafter wird es am Ende für Sie.
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Zutaten:
Buchweizen - 1 Glas
Hühnchensteaks - 2 Stk.
Wasser - 2 Gläser
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stk.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Granulierter Knoblauch - 1 TL
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Verwenden Sie frische und gekühlte Hühnchensteaks. Lassen Sie sie lieber gefroren beiseite. Das Fleisch abspülen und trocknen.
Buchweizen sollte auch gut gespült werden. Es ist besser, dies mehrmals unter fließendem kaltem Wasser zu tun.
Der Ofen kann sofort aufgewärmt werden, indem die Temperatur auf 180 Grad eingestellt wird. Gießen Sie das vorbereitete Getreide in einen Keramikbehälter.
Die Karotten schälen und waschen, in Riegel schneiden und über den Buchweizen verteilen.
Dann die Zwiebelscheiben hinzufügen: Kopf schälen, in halbe Ringe schneiden, über die Karotten streuen.
Als nächstes legen Sie die Hühnchensteaks.
Vergessen Sie nicht, alle Zutaten mit Salz und gemahlenem Pfeffer zu bestreuen. Fügen Sie trockenen Knoblauch hinzu. Eine Portion warmes Wasser einfüllen, alles mit Folie abdecken und in den Ofen stellen. 35 Minuten backen.
Sie können fertigen Buchweizenbrei mit Hühnchen selbst auf den Tisch bringen, aber es ist besser, ein wenig aromatisches frisches Gemüse und Kräuter hinzuzufügen.
Guten Appetit!
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