Sehr viel wie in meiner Familie dieser köstlichen Tomaten im eigenen Saft. Ich geerntet sie für den Winter jedes Jahr, und alle Banken bleibt. Probieren Sie es aus und Sie! Ich bin sicher, Sie stimmen !!!
Zubereitung:
Banken vorläufig bequeme Art und Weise sterilisieren. Nun Anteil. In den Drei-Liter-Glas Blättern 2 kg Tomaten und 1 Liter Tomatensaft.
Also, große Tomaten, minderwertiges Hackfleisch. Wenn Sie nicht möchten, dass in dem Saft von Tomatensamen wurden dann überspringen sogar durch ein Sieb.
Nun setzen Sie den Saft bei schwacher Hitze auf dem Herd. Drei Liter Saft hinzufügen 5 Esslöffel Salz und 6 stol.lozhek Zucker. Auch setzte 4-5 Erbsen von duftendem schwarzem Pfeffer. Optional können Sie einen Lorbeerblatt setzen, aber ich nicht setzen. Nach dem Kochen, entfernen Sie den Schaum und 15 Minuten kochen.
Bis gekocht Saft, gehen Sie wie folgt: nach sterilisierten Gläsern zersetzen und gießt Wasser über die Tomaten kochen. Lassen Sie die Tomaten so in kochendem Wasser, bis sie bereit zu Saft ist. Sobald der Saft gekocht wird, um das Wasser ablaufen, gieße in Gläsern statt Saft und Brötchen. Das ist alles! Leckere Tomaten in Saft bereit für den Winter! Guten Appetit!