Blätterteig Apfel Blätterteig

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Dieses einfache und unglaublich leckere Gebäck war schon immer ein Favorit in meiner Familie, also nur für den Fall, dass ich es habe Der Gefrierschrank enthält mehrere Packungen Blätterteig von guter Qualität. Hersteller. Nun, da viele Modelle von Mikrowellenherden eine "Abtau" -Funktion haben, können Sie diesen köstlichen Zug in nur 30 Minuten kochen. Glaubst du mir nicht? Jetzt werde ich es dir beweisen.

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Zutaten:

Blätterteig - 300 g

Aprikosenmarmelade - 2 Esslöffel

Apple - 1 Stck.

Mehl - falls erforderlich

Vanillezucker - 10 g

Wie man kocht:

 Schritt 1 von 7
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Bereiten Sie die Artikel auf der Liste vor, um den Blätterteig zu backen. Das Halbzeug vorab bei Raumtemperatur auftauen, ohne die Verpackung zu öffnen, oder gemäß den Anweisungen für den Mikrowellenherd damit auftauen. Typischerweise werden die Auftauzeiten aus dem Gewicht des Lebensmittels berechnet. Den Apfel waschen, trocken wischen.

Marmelade kann eine beliebige, vorzugsweise helle Farbe sein. Ich mag es wirklich, Aprikosen in diesem Rezept zu verwenden. Pfirsich und sogar orange. Diese drei Arten von Marmeladen eignen sich besonders gut für solche Backwaren.

Schritt 2 von 7
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Schneiden Sie ein Stück Backpapier ab und bestäuben Sie es gegebenenfalls mit etwas Mehl. Blätterteig darauf legen, mit einem Nudelholz dünn rollen. Wickeln Sie die Seiten seitlich ein, damit die Füllung beim Kochen nicht austritt.

Übertragen Sie den Teig und das Papier auf ein praktisches Backblech. Um zu verhindern, dass es beim Backen in der Mitte anschwillt, mit den Zinken einer Gabel einstechen.

Schritt 3 von 7
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Fetten Sie dann die gesamte Oberfläche des Teigs mit Ihrer Lieblingsmarmelade ein, ohne über die Seiten zu gehen.

Schritt 4 von 7
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Einen großen süß-sauren Apfel schälen, halbieren, Samen und Schwanz entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in sehr dünne Scheiben und legen Sie sie mit Marmelade gefettet auf den Teig.

Schritt 5 von 7
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Die Apfelscheiben großzügig mit Vanillezucker bestreuen. Schicken Sie das Werkstück 20 Minuten lang in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 6 von 7
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Kühlen Sie den fertigen Puff direkt in der Form ab.

Schritt 7 von 7
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Nun das aromatische und saftige Gebäck in Portionen schneiden und damit servieren Teeduftend Kaffee. Mein Favorit ist der Apfelquast zum Frühstück mit einer Tasse warmer Milch - unglaublich einfach!

Genießen!

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