Eine große Portion eines Schokoladenmilchshakes und sogar mit Eis stillt den Hunger, das Bedürfnis nach Süßigkeiten und sorgt für gute Laune. Es ist in wenigen Minuten ohne besondere Schwierigkeiten zubereitet und wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen begrüßt.
Die wärmende Milch wird mit Schokolade oder Kakaopulver gemischt. Wählen Sie für das beste Ergebnis Qualitätsprodukte von vertrauenswürdigen Herstellern. Andernfalls hat das Getränk keine duftende Schokoladennote oder seidige Dicke.
Zutaten:
Milch 3,2% - 300 ml
Dunkle Schokolade - 50 g
Eis - 90 g
Kakaopulver - 5 g
Schritt für Schritt Rezept:
Um zu Hause einen Schokoladenmilchshake zuzubereiten, nehmen Sie die aufgeführten Artikel. Der Fettgehalt von Milch und Eis kann beliebig sein, aber natürlich ist das Getränk schmackhafter und weicher in der Textur, wenn die Produkte fettreich und von hoher Qualität sind (keine Ersatzprodukte). Gleiches gilt für Schokolade: Je höher der Anteil an Kakaobohnen, desto reicher der Cocktail, der ausdrucksstarke Schokoladengeschmack und das Aroma. Falls gewünscht, kann die Konzentration leicht geändert werden, indem das Verhältnis von Milch zu Schokolade erhöht oder verringert wird.
Gießen Sie das erforderliche Volumen Fettmilch in eine Kelle oder einen Topf und senken Sie die in Stücke zerbrochene dunkle Schokolade ab. Bei mäßiger Hitze und unter ständiger Aufsicht aufwärmen. Es dauert ein paar Minuten, aber die Milch kann "entweichen".
Kontinuierlich umrühren und beobachten, wie die harte Schokolade schmilzt und sich in Flocken in der Flüssigkeit verteilt. Es kann sogar eine Schichtung geben, keine Sorge. Wenn das Produkt fest ist, löst es sich vollständig in Milch auf und das Getränk wird homogen.
Wir bringen die bereits vollständig gefärbte Zusammensetzung zum aktiven Kochen. Wir nehmen vom Herd.
In portionierte Schalen gießen und besser transparent. Tauchen Sie von oben Eisstücke oder anderes Eis in heiße Flüssigkeit und bestreuen Sie es mit einer kleinen Prise gesiebtem Kakaopulver.
Wenn eine gekühlte Version gewünscht wird, lassen Sie die Schokoladenmilch abkühlen, bevor Sie das Eis hinzufügen. Dieser Cocktail ist besonders an heißen Sommertagen relevant.
Servieren Sie einen Schokoladenmilchshake mit Strohhalmen und ohne Verzögerung. Die "Insel" des Eises schmilzt schnell und kühlt das gesamte Getränk ab.
Guten Appetit!
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