Gedünsteter Kohl mit Reis ist eine Expressoption für ein herzhaftes Abendessen oder Mittagessen, falls Sie nicht die Zeit und Energie haben, separat mit Müsli und separat mit Beilagen herumzuspielen. Das Kochen eines solchen Gerichts ist so einfach wie das Schälen von Birnen - alles in die Pfanne geben und nach einer halben Stunde ist der Reis servierfertig. Wenn Sie diese Rezepte lieben, dann nehmen Sie dieses zur Kenntnis.
Sie können Reis mit Kohl mit frischem Gemüse, hausgemachten Gurken, Lecho und Salaten auf den Tisch bringen. Es ist zulässig, Fleisch oder Geflügel hinzuzufügen.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
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Zutaten:
Kohl - 350 g
Runder Reis - 1 Tasse
Wasser - 2 Gläser
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Paprika - 1 Stck.
Pflanzenöl - 2 EL.
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Wählen Sie eine Reissorte, die Ihnen am besten gefällt. Für Gemüse können Sie alles hinzufügen, was Sie möchten - Mais, Spargel, Brokkoli, Blumenkohl usw.
Den Kohl abspülen und trocknen, in dünne, längliche Streifen schneiden. Kann mit einer speziellen Reibe gemahlen werden. Zwiebel schälen, abspülen, in kleine Würfel schneiden.
Karotten schälen, waschen. Mahlen Sie das Wurzelgemüse mit einer Reibe. Fügen Sie Orangenspäne zu Kohl- und Zwiebelscheiben hinzu.
Eine Pfanne erhitzen, Pflanzenöl einfüllen. Kohl, Karotten und Zwiebeln übertragen - 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten.
Den Reis vorher abspülen und trocknen, in den Kohl geben.
Paprika schälen und abspülen, in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Gießen Sie ein paar Gläser sauberes warmes Wasser ein. Mit einem Deckel abdecken.
Kohl mit Reis 25 Minuten köcheln lassen. Am Ende des Garvorgangs Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren und eine Probe entnehmen.
Das fertige Gericht auf Teller legen und servieren.
Guten Appetit!
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