Kondensmilch zu Hause immer bereit, ist nicht schwer. Gönnen Sie sich und Ihre Lieben mit frischen Köstlichkeiten von höchster Qualität!
1. Selbst gemachtes Rezept Kondensmilch
Zutaten:
1 Liter Milch 3,2% Fett
1 EL. Zucker
0,5 TL Vanillezucker
Zubereitung:
Gießen Sie die Milch in einer Pfanne mit einem dicken Boden, Eingusstümpel Zucker, auflösen, und bringt die Milch zum Kochen bei mittlerer Hitze. Hitze reduzieren und köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis Milch nicht gekocht wird, bis zu zwei Drittel des ursprünglichen Volumens.
Das Gewicht sollte eine angenehme Creme Farbe und ein wenig dicklich sein.
Dies zeigt Bereitschaft. In letzter Minute fügen Sie den Vanillezucker, auflösen und köcheln lassen für ein paar Sekunden die Masse.
Aus einem Liter Milch etwa 400 g des geliebten Produkts erhalten. Kondensmilch in der Wohnung gibt ein sehr dick und zähflüssig, aber zuerst ist es notwendig, zu kühlen (heiß es ist flüssig).
2. Rezept Vanilla Kondensmilch
bitteABONNIERENauf meinem Kanal :)
Zutaten:
250 ml Milch 3,2% Fett
Artikel 1.5. Milchpulver
Artikel 1.5. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Mischen Sie in einer Schüssel wischen Sie die warme Milch, Milchpulver und Zucker, die Vanille hinzu.
Das Gemisch wird in einen kleinen Topf, in einem Wasserbad stellen (setzt die Gerichte in einem großen Topf mit kochendem Wasser).
Hitze reduzieren und kochen Sie die Mischung für etwa eine Stunde unter gelegentlichem Rühren, bis dick.
Erhalten Sie einen halben Liter wunderbare hausgemachte Kondensmilch.
3. Rezept-Creme Kondensmilch gekocht
Zutaten:
1 Liter Milch 3,2% Fett
500 g Zucker
Geschlecht Gläser Wasser
Zubereitung:
In einer Pfanne mit dicken Boden gießt Zucker, Wasser und kochen Sie den Sirup (gibt einigen Minuten kochen).
Füllen Sie Milch, die Mischung bringen erhitzt.
Simmer bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren etwa zwei Stunden.
Wenn die Milch eindickt und eine angenehme Farbe Creme wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Rezept Kondensmilch mit Butter
Zutaten:
500 g Ender Puderzucker
375g frische Milch
40 g Butter
Zubereitung:
Gießen Sie die Milch in einem hohen Topf, fügen Sie die Butter und Puderzucker.
Setzen Sie bei schwacher Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
Boil für 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen.
Gießen Sie in ein Glas, im Kühlschrank lagern und lassen Sie über Nacht im Kühlschrank zu verdicken.
5. Rezept gekochte Kondensmilch mit Kakao
Zutaten:
1 Liter Milch 3,2% Fett
500 g Zucker
Artikel 1/4 Wasser
1 Esslöffel Kakao
Zubereitung:
Zum Kochen verwendet sehr frisch und maximiert Fett Milch, dann wird das Gewicht ein sehr angenehmer cremiger Geschmack sein.
In Gerichten mit einem dicken Boden gießt Zucker und Wasser hinzufügen. Unter ständigem Rühren auflösen, den Zucker und Sirup zum Kochen bringen.
Halten Sie für 2-3 Minuten bei Hitze.
Feinstrom Milch zugeben, zum Kochen bringen und kochen bei schwacher Hitze bis verdickt, dabei gelegentlich umrühren.
Backfill durch ein Sieb mit Kakaopulver und vorsichtig umrühren, bis glatt, köcheln lassen für eine weitere Minute und abkühlen lassen.
Wie das?
Bitte teilen Sie es in sozialen Netzwerken oderABONNIERENmeinen RSS-Feed und setzen Like!
Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!