Salat mit Gurken und Wurst - aus einer Reihe von Vorspeisen und Appetit machen. Knusprige und mit anderen Produkten durchsetzte Essiggurken eignen sich gut für Bier, Wodka, Mondschein bei Junggesellenabschiede sowie für heißes Fleisch und zum Grillen während eines Festmahls.
Zutaten:
Kochwurst - 200 g
Eingelegte Gurken - 2 Stk.
Sauerkraut - 150 g
Zwiebeln - 1 Stk.
Kartoffeln - 2 Stk.
Mayonnaise - 50 g
Grüne - 20 g
Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept:
Für die Zubereitung eines gemischten Salats mit Gurken und gekochte Wurst für dieses Rezept, nehmen Sie die Lebensmittel auf der Liste. Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen im Voraus, kühlen Sie ab, entfernen Sie die Schale.
Die Gurken leicht von der Salzlake abtrocknen. Neben gekochter Wurst kann sie geräuchert und trocken ausgehärtet werden, und es gibt auch einen Ersatz für Schinken, geräuchertes Fleisch, die Fleischprodukte, die Sie mögen und verfügbar sind.
Haufen knusprig Sauerkraut
Wir geben es in eine gewöhnliche Salatschüssel, während wir es aus der Salzlake drücken - der Salat enthält mehr als genug Feuchtigkeit. Wir hacken die Zwiebel mit dünnen Streifen oder halben Ringen, die Vorspeise sollte scharf und frisch sein.Die geschälten Kartoffelknollen in kleine Würfel schneiden. Sie tun dasselbe, wenn sie so berühmte Salate wie zusammenstellen Die Vinaigrette und Olivier Salat. Nichts Neues. Kartoffeln sind hier unverzichtbar: Sie verleihen dem Gericht Zartheit, Weichheit, erhöhen den Nährwert und passen gut zu Gurken.
Mahlen Sie die gekochte Wurst auf die gleiche Weise. Im Salat widmen wir mindestens ein Viertel den Wurst- / Fleischprodukten. Dann wird der Snack für eine lange Zeit mit einer Füllung und Energie versorgt.
Wir verbessern die Wein- und Tonikwirkung von Gurken auf Kosten von Gurken - gehacktes Sauerkraut sowie eingelegte Gurken / Fassgurken sind häufig in Snacks mit einem Glas Alkohol und Bier enthalten. Schneiden Sie zuerst die starken Gurken in Kreise und hacken Sie dann jeden Kreis in vier gleiche Teile. Es kann zum Beispiel kleiner sein, wenn dieselben Würfel und Späne durch eine Reibe gedrückt werden.
Etwas Dill und Petersilie dazugeben, mit einer Portion Mayonnaise und Pfeffer würzen und von oben nach unten umrühren. Da in Gurken ziemlich viel Salz enthalten ist, müssen Sie höchstwahrscheinlich kein Salz hinzufügen. Entfernen Sie die Probe.
Servieren Sie sofort einen einfachen und herzhaften Vorspeisensalat mit Gurken und Würstchen. Es ist kein langes Einweichen erforderlich.
Guten Appetit!
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