Dieser Kuchen ist ein sehr einfaches Rezept. Geeignet sowohl für Anfänger Köche und erfahrene. Schau, wie schön!
Wenn Sie wenig Zeit haben und wollen backen, dann dieses Rezept - nur für Sie!
Sehr oft koche ich diesen Kuchen - herzhaft, einfach, aber sehr lecker und schön.
RezeptKuchen mit Fleisch „Chrysantheme“
Zutaten:
Mehl - 500 g
Hefe (trocken) - 8 g (2 Stunden. l.)
Milch - 125 ml
Kefir - 125 ml
Ei 1 Einheit.
Pflanzenöl - 60 ml (6 EL. l.)
Zucker - 10 g (1 EL. l.)
Salz - nach Geschmack
Gehacktes Rindfleisch - 300 Gramm
Zwiebeln - 60 g
Knoblauch - 1 Zehe
Käse - 150 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Bereiten Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, Ei, Öl, Milch, Joghurt, Hackfleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer.
Wenn Sie mit einem Durchmesser von 24-26 cm nehmen, auf der Anzahl der Zutaten aus zwei Torten.
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2. Bereiten Sie Hefeteig.
Mischung in einer Schale das gesiebte Mehl, Hefe, 4 g (0,5 Std. l.) aus Salz und Zucker.
In einer separaten Schüssel mischen das Ei, Milch, Joghurt und Pflanzenöl. Und dann verbinden die beiden Mischungen.
Knetet einen weichen Teig, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort für 1 Stunde zur Erholung.
3. Bereiten Sie die Füllung.
Grind in einem Mixer die Zwiebel und Knoblauch.
Fügen Sie Zwiebel Brei zum Hackfleisch, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie das Hackfleisch.
Rost, den Käse auf einem Medium Reibe.
4. Jetzt können wir die Bildung der Torte gehen.
Ausrollen Teigportion in die Schicht 5-7 mm dick und fällten Tasse 7 cm Durchmesser Kreise.
In der Mitte eines jeden Kuchen ein wenig Hackfleisch zu setzen und geriebenem Käse.
Falten burrito in der Hälfte und dann die Hälfte wieder zaschipnuv Ecken.
5. Vorbereitet, um die Blütenblätter in eine gefettete Form zu bringen, von den Seiten zur Mitte beginnt.
6. Gebildet Kuchen mit Folie abdecken und an einem warmen Ort für mindestens 30 Minuten, so dass es in der Größe zugenommen hat.
7. Rasstoenny lubricate Eierkuchen gebacken geschlagen und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 40 Minuten.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!