So süß und zart!

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Eine gute Wahl zu Hause Frikadellen in einer dicken Sauce. Ein ideales Gericht für Mittag- oder Abendessen. Das Rezept unten.

Fleischbällchen aus Huhn aus sehr zart, aromatisch, aber zugleich zu befriedigen.

Frikadellen sind nicht trocken, als Eintopf in Tomaten-Sahnesauce.

Rezept Huhnfleischklöschen

Zutaten:

Hähnchenfilet 900 g
Fig rund 100 g
Zwiebel 170 g
Roggenmehl 3-4 Esslöffel. l.
100 g Tomatenmark
Sour 20% 150 g
Salz 2 von Chips.
Wasser 1-1,5 Art.

Zubereitung:

Gründlich waschen Sie den Reis, Kochen in Salzwasser weich. Das Wasser sollte mindestens ein Liter entnommen werden.

Bis gekochten Reis, Huhn waschen, geht es durch einen Fleischwolf oder Mixer mahlen in den Zustand Füllung.

Verschieben Sie das Rindfleisch in eine Schüssel geben.

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Deaktivieren Sie die Zwiebeln, geschnitten in 4 Stücke und auch Hackfleisch oder in einem Mixer zerkleinern, hinzufügen zu Füllung.

Abbildung Neigungsverstellung auf einem Sieb und gießt die gesamte Flüssigkeit. Wird aufgehoben, hat der Reis in einen warmen Zustand abgekühlt.

In dem ostyvshemu Reisfüllung, Salz und fügen Sie eine Vielzahl von Gewürzen abschmecken. Hände gründlich zerhackt kneten, bis glatt.

Nasse Hände kleine Frikadellen hinunter zu rollen und in dem Mehl auf allen Seiten bröckeln.

Wärmen Sie eine Pfanne mit Sonnenblumenöl, braten Sie die Frikadellen bis Bräunung.

Entfernen Sie die Halbfertigfleischbällchen aus der Pfanne nehmen, steckt sie in einer großen Bratpfanne, geeignet für Feuer in der Sauce.

Sauerrahm mit Tomatenmark.

In der Pfanne, wo braten Frikadellen, Tasse und eine Hälfte von Wasser gießen, das Gemisch aus saurer Sahne hinzufügen und Tomatenmark, bis sie einheitlich alle mischen.
Gießen Sie die Sauce auf den Frikadellen.
Deckel mit einem Topf Deckel köcheln Frikadellen auf niedrige Hitze, bis gekocht.

Sofort servieren, während sie heiß auf den Tisch.
Guten Appetit!

Wie das?

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Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!

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