Sie können das Abendessen durch einen köstlichen Ananassalat mit Hühnchen ersetzen, es in Törtchen an einem Buffettisch oder in einer gemeinsamen Salatschüssel für einen festlichen Tisch, einschließlich Neujahr, servieren. Bei der Montage gibt es auch Optionen. Mit Mayonnaise bekleidet und wie Olivier gemischt oder in getrennten Schichten aufgereiht, oft in Portionen gefüllt: eine kleine Schüssel für jeden Gast.
Zutaten:
Ananas in Dosen - 300 g
Hähnchenfilet - 300 g
Mais in Dosen - 200 g
Ei - 1 Stk.
Walnüsse - 70 g
Mayonnaise - 70 g
Salz, Paprika - nach Geschmack
Grüne - zum Servieren
Schritt für Schritt Rezept:
Schritt 1 Um zu Hause Ananassalat mit Hühnchen in Schichten zuzubereiten, nehmen Sie die aufgeführten Lebensmittel. Wenn Sie ein hart gekochtes Ei sowie Geflügelfilets im Voraus kochen, dauert das Schneiden, Zusammenbauen und Imprägnieren nicht länger als eine halbe Stunde. Eine solche Vorspeise hält nicht lange, sie wird sofort auf den Tisch gebracht.
Schritt 2 - Heute füllen wir den Behälter in Schichten, schmieren ihn mit Mayonnaise und würzen ihn nach eigenem Ermessen parallel mit Gewürzen. Verwenden Sie einen Servierring / eine quadratische Schablone oder einen durchsichtigen Behälter. Dann werden Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch das gepflegte Aussehen des Salats zu schätzen wissen. Es ist zu beachten, dass die Reihenfolge der Produkte beliebig ist. Zum Beispiel der erste, der die Maiskörner auf den Boden der Schüssel fallen lässt. Vorher lassen wir die Flüssigkeit ab, in der sich der Mais befand. Tragen Sie etwas Mayonnaise darauf auf.
Schritt 3 - Als nächstes fügen Sie das Hühnerfleisch hinzu. Kochen Sie die Brust in kochendem Salzwasser (möglicherweise mit Wurzeln, Kräutern, Gewürzen, wie beim Kochen von Hühnerbrühe). In Flüssigkeit abkühlen lassen, wodurch die Saftigkeit und Zartheit der Fleischfasern erhalten bleibt. Dann, schon kalt, schneiden wir das Huhn in nicht zu große Stücke, legen es auf den Mais, bedecken es mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer, falls erforderlich.
Schritt 4 - Schneiden Sie die vorgetrockneten Ananasringe in Stücke und legen Sie sie auf das Hühnerfleisch. Verteilen Sie die Mayonnaise-Sauce erneut.
Schritt 5 - Schlafen Sie mit geriebenen kleinen Spänen eines Eies ein. Wir zerdrücken die Nusskerne, zur Dekoration halten wir einen weiteren Trockenfruchtring zur Hand.
Schritt 6 - Decken Sie die Eischicht mit Nusskrümeln ab, legen Sie einen geschnittenen Ananasring wie eine Blume und ergänzen Sie ihn mit frischen grünen Blättern.
Den Ananassalat sofort mit Hühnchen servieren oder etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank einweichen.
Guten Appetit!
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