Schweinerippchen in Folie im Ofen - zu sagen, dass sie immer göttlich lecker sind, heißt nichts zu sagen. Das Aroma und der Geschmack dieses herzhaften und gastronomischen Gerichts lassen sich einfach nicht in Worte fassen. Sie müssen es nur versuchen.
Es gibt viele Variationen bei der Herstellung von Rippen, Marinaden können endlos erfunden werden. Eine Mischung aus Sojasauce, Honig und Senf ist ein Klassiker, und was ist das Ergebnis von Zitrusmarinade mit Orangensaft, Honig, Gewürze - Sie können verrückt werden, glauben Sie mir, na ja, und wo ohne eine köstliche Marinade auf Tomatensauce mit Knoblauch und Grüns.
Sie können Schweinerippchen mit allem servieren - leichtem Gemüsesalat, Gurken, während Männer die Zugabe in Form von Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree zu schätzen wissen.
Zutaten:
Schweinerippchen - 350 g
Französischer Senf - 1 Esslöffel
Honig - 1 Esslöffel
Gewürze für Rippen - 1 EL
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
1. Essen zubereiten. Verwenden Sie nur frische Rippen, nicht gefroren. Wählen Sie die Gewürze selbst aus, fertige Sets werden seit langem in den Abteilungen mit Gewürzen und Gewürzen verkauft. Sie benötigen auch französischen Senf, der süß und sehr lecker ist.
2. Waschen Sie die Rippen unter kaltem Wasser und trocknen Sie sie mit Papiertüchern. Schütteln Sie sie mit Salz.
3. Dann die Gewürzmischung gut einreiben.
4. Fetten Sie die Rippen von allen Seiten mit Senf ein. Wenn es kein Getreide gibt, nehmen Sie Honig oder Amerikaner.
5. Als nächstes das Schweinefleisch mit Honig bestreichen. Es ist ratsam, flüssigen Honig zu verwenden, aber wenn Sie gezuckerten Honig haben, schmelzen Sie ihn vorher in einem Wasserbad.
6. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Rippen von allen Seiten 20 Sekunden lang - das Feuer sollte maximal sein. Das gebratene Fleisch auf Folie legen und versiegeln. 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.
7. Nach einer Weile servieren Sie die Schweinerippchen auf dem Tisch.
Guten Appetit!
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