Wenn plötzlich Gäste vor der Haustür auftauchten und etwas Hühnchen vom Abendessen und ein paar Eier im Kühlschrank sind, Sie Sie können leicht einen herrlichen Salat zubereiten, den Ihre Freunde mit unglaublichem Verlangen und Appetit essen werden. Deshalb mache ich Sie auf eine einfache, leichte und befriedigende Option für einen erschwinglichen Genuss aufmerksam - einen Omelettsalat.
Unter anderem benötigen Sie eine kleine Zwiebel, ein Mayonnaise-Dressing ist die beste Option - hausgemachte Mayonnaise-Sauce. Für dieses Rezept können Sie jedes Hühnchen verwenden - gebacken, gekocht, geräuchert -, das Sie im Kühlschrank haben. Wenn Sie ein wenig interessiert sind, dann fangen wir an!
Zutaten:
Hühnereier - 1 Stck.
Hähnchenfilet (gebacken) - 250 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Pflanzenöl - 1 EL.
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Grüns nach Geschmack
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Maisstärke - 0,5 TL
Wasser - 2 Esslöffel
Beschreibung:
1. Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu.
2. Nehmen Sie eine kleine Tasse oder Schüssel, fahren Sie ein großes oder mehrere kleine Hühnereier hinein.
3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel ein paar Esslöffel Wasser und Maisstärke. Gießen Sie die resultierende weiße Flüssigkeit in eine Schüssel mit einem Ei.
4. Schütteln Sie die Mischung gut mit einem Schneebesen oder einer Gabel und geben Sie eine Prise Salz hinzu.
5. Zwiebeln schälen, abspülen und trocknen. Dann in halbe Ringe schneiden und in etwas Öl anbraten.
6. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, über die Eimasse gießen, das Omelett auf beiden Seiten goldbraun braten und vollständig garen.
7. Das Huhn sollte im Voraus zubereitet werden - kochen oder backen, letztere Option ist erfolgreicher, da das Ergebnis heller ist. Sie können Filets mit Gewürzen und Kräutern backen. Das Fleisch hacken oder einfach in Fasern zerlegen und in eine Salatschüssel geben.
8. Den Spiegelei-Omelett-Pfannkuchen rollen und in lange längliche Streifen schneiden. Wirf sie in eine Schüssel mit Hühnchen.
9. Dann schicken Sie einen rötlichen Bogen dorthin.
10. Fügen Sie dem Gericht einen Löffel köstliche hausgemachte Mayonnaise hinzu. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen, auf Wunsch hacken und eine Handvoll Kräuter hineinwerfen.
11. Alle Zutaten umrühren und den Salat auf den Tisch geben.
Guten Appetit!
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Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro