Schnell, einfach und leckere Kuchen.
Rat: Dekorieren Sie den Kuchen nach Ihrem Geschmack mit geriebener Schokolade, Mandeln, Kokos, Beeren oder Früchte.
Schmand-Kuchen in der Pfanne
Zutaten:
Saure Sahne (25%) - 200 g
Zucker - 180 g
Mehl - 380 g
Olivenöl - 3 EL. l.
Ricotta - 350 g
Kondensmilch - 150 g
Lime - 1 Stck.
Dunkle Schokolade - 30 g
Soda - 1 Std. l.
Essig - 1 EL. l.
Vanillin - 1,5 g
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Zubereitung:
Mischen Sie die saure Sahne mit Zucker, Essig ausgelöscht Soda und Vanille.
Die resultierende Masse gießt Olivenöl, das gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
Der Teig sollte elastisch haben.
Schneiden Sie Teig in 4 gleiche Teile.
Roll aus jedem Teil des Behälters ist etwa 5-7 mm dick.
Mit Hilfe einer Platte ausgeschnitten Kreise des Teiges.
Pruning wird dann auch Kreise ausrollen und schneiden verzögert.
Insgesamt dreht 6 Runden des Tests.
Wärmen Sie einen trockenen Pfanne, verteilt auf ihrem Kuchen, mit einer Gabel einstechen, um nicht gequollen.
Fry auf beiden Seiten, bis Bräunung.
Wiederholen Sie den Vorgang mit allen shortcakes.
Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass Kuchen nicht brennen, weil sie sehr schnell gebraten.
Erste auf die Herstellung der Creme.
Gründlich mit Kalk gewaschen, entfernen Sie die Schale feinen Reibe, den Saft auspressen.
Mischen Sie den Ricotta mit dem Saft und Schale von Limetten, Kondensmilch.
Gründlich wischen Mischer.
Die Creme ist nicht sehr süß, können Sie einen optionalen 2 EL hinzuzufügen. l. Zu.
Erhalten Sie den Kuchen zu montieren.
Fett großzügig einen Kuchen mit Sahne, auf sich, schmiert Sahnetorte Seiten gestapelt.
Dekorieren Sie den Kuchen mit Mandeln und geriebener Zartbitterschokolade.
Statt Schokolade, wenn gewünscht, können Sie Kokosnuss verwenden.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, und noch besser in der Nacht, so dass es gut getränkt ist.
Genießen Sie Ihren Tee!
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!