Freunde, ich möchte ein sehr einfaches Rezept dünn lavash bieten choux ungesäuerten Teig, die Sie leicht zu Hause tun können. In den großen Städten gibt es wohl nicht nötig, den Ofen Fladenbrot zu Hause, weil es in vielen Geschäften ist.
Ich habe mich gefragt, ob Sie mit improvisierten Mitteln und solchen Backen tun können dünne Fladen Pastillen. Es stellte sich heraus, dass es möglich ist. Wenn er plötzlich aus den Regalen verschwindet, ist es oft vor den Ferien, ich die Mittel, um den Verlust des Hauses zu bilden.
ZUTATEN
175 g Mehl,
100 ml heißem Wasser
1 Esslöffel Pflanzenfett,
1/2 TL Salz.
VIDEO REZEPT
Rezept dünnes Fladenbrot in einer Pfanne
Mit Salz des kochende Wasser geben, umrühren und fügen Sie das Pflanzenöl.
Einen Ausschnitt im Mehl, fügen Sie das kochende Wasser und den Teig kneten.
Dies kann manuell erfolgen oder eine Küchenmaschine.
Wenn die Mehlmischung, setzen Sie den Teig auf dem Tisch und weiter, bis glatt und gleichmäßig kneten.
Brandteig geknetet leicht, so dass ich ihn sehr lieben.
Der fertige Teig Runde, Rückkehr in die gleiche Schüssel, Abdeckung mit Frischhaltefolie und lassen für eine halbe Stunde.
Nach einer halben Stunde den Teig zu bekommen, macht ihn zu einem Abschleppwagen und in 5 gleiche Teile.
Lassen Sie für weitere 10 Minuten.
Bereiten Sie eine Platte, ein sauberes Handtuch und ein Spray, das für Lebensmittelzwecke verwendet werden können.
Roll Kuchen mit Pflanzenöl auf den Tisch, podpylennym Mehl oder Fett sein.
Setzen Sie ein trockenes auf dem Herd Bratpfanne und es gut erhitzen.
Roll out der Tortillas nacheinander zunächst den Kuchen Hände, dann vorsichtig mit einem Nudelholz bis dünnen Zustand. Schütteln Sie das überschüssige Mehl und sanft legte den Kuchen auf eine erhitzte Pfanne.
Heizung Halt zwischen dem Durchschnitt und Maximum. Die Pastille sollte leicht röten werden.
Wenn eine Seite braten Tortilla auf die andere zu kippen.
Der fertige Kuchen ist gut aus der Sprinkleranlage auf beiden Seiten besprüht, auf einen Teller und Deckel mit einem Handtuch.
Die gleiche Besetzung aus den zweiten und nachfolgenden Kuchen.
Ferner denke ich spreche nicht notwendig ist. Jeder weiß.
Sie können hinzufügen jede FüllungAufrollen und essen. Obwohl meine Kinder essen Fladenbrot ohne Füllung.
Nachdem der Fladen abgekühlt ist, entfernen sie in einem Kunststoffbeutel oder in der Luft, trocknet sehr schnell.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.
Wenn Sie wie das Rezept, heben Sie Ihren Finger nach oben und Schreiben von Kommentaren.