Gemüsesmoothies sind bei Rohkostliebhabern, gesunden Liebhabern und pflanzlichen Feinschmeckern beliebt. Vor dem Kochen und Verwenden sollten Sie natürlich die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern studieren und sich nicht nur über die Vorteile, sondern auch über die Kontraindikationen und die speziell für Sie akzeptable Dosierung informieren. Rote-Bete-Smoothies und Rote-Bete-Saft wurden mit Reinigung, Verjüngung und erhöhter Ausdauer in Verbindung gebracht und behandeln viele Krankheiten.
Zutaten:
Rüben - 1 Stck.
Zitronensaft - 1 EL l.
Pflanzenöl - 1 TL l.
Rosmarin - 5 g
Wasser - 100 ml
Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept:
Schritt 1 - Um zu Hause einen Rote-Bete-Smoothie zuzubereiten, nehmen Sie die aufgeführten Lebensmittel. Dicke Cocktails werden sowohl aus rohem Wurzelgemüse als auch aus gebackenem oder gekochtem hergestellt.
Schritt 2 - Wenn die Beeren und Früchte ganz in den Mixer geworfen oder in zufällige Stücke geschnitten werden können und Sofort mahlen, dann müssen Sie mit harten Rüben basteln - auch kleine Stücke werden damit zerkleinert Arbeit. Daher empfehle ich Ihnen, die Wurzelpflanze gründlich zu waschen, sie von der obersten Schicht zu reinigen und sie zuerst auf einer normalen Reibe mit großen Spänen zu reiben. Dies macht es viel einfacher, eine Brei / Püree-Konsistenz zu erreichen.
Schritt 3 - Tauchen Sie die Rübenchips in die Schüssel und zerdrücken Sie sie auf das bestmögliche Korn. Saftige Rüben setzen schnell Flüssigkeit frei.
Schritt 4 - Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist und es schwierig ist, ohne zusätzliche Flüssigkeit zu mahlen, gießen Sie sofort Zitronensaft oder etwas Trinkwasser ein und schlagen Sie weiter. Zitronensaft spendet nicht nur Feuchtigkeit, sondern hinterlässt auch Säure, strafft und sorgt für ein ausgewogenes Aroma.
Schritt 5 - Fügen Sie Oliven-, Sonnenblumen- oder anderes Pflanzenöl mit dem gewünschten Geschmack hinzu. Wir setzen mehrere Nadeln Nadelbaum-Kampfer-Rosmarin oder Blätter eines anderen duftenden Krauts ein. Wenn Sie eine aromatisierte Version benötigen, salzen, pfeffern und nach Belieben mit gemahlenen Gewürzen würzen. Alle Zutaten schlagen, umrühren und hacken. Roher Rote-Bete-Smoothie ist in seiner ursprünglichen Form sehr dick und wird mit einem Löffel gegessen. Wenn Sie dünnere Cocktails mögen, verdünnen Sie diese mit Trinkwasser (viele werden mit fermentierten Milchgetränken gemischt) auf die gewünschte Dicke.
Schritt 6 - Gießen Sie den Rote-Bete-Smoothie in portionierte Behälter und servieren Sie ihn. In der Regel wird es jeweils in kleinen Mengen konsumiert.
Guten Appetit!
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