Frisches Gemüse sowie zarter Schinken und Käse ergeben eine köstliche Mischung aus unterschiedlicher Textur, Farbe und Aroma Salat muss nicht ergänzt werden, ersetzt das Mittagessen, sättigt, energetisiert den Körper und hinterlässt kein Gefühl Schwere.
Zutaten:
Schinken - 50 g
Hartkäse - 50 g
Kirschtomaten - 5 Stk.
Gurke - 1 Stck.
Paprika - 0,5 Stk.
Zwiebeln - 0,5 Stk.
Lollo Bionda Salat - 50 g
Grüne - 20 g
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Weinessig - 1 TL l.
Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept:
Schritt 1 - Um zu Hause einen Schinken-, Tomaten- und Käsesalat zuzubereiten, nehmen Sie die Lebensmittel auf der Liste. Zum Dressing schlage ich mageres Öl (Sie können Olivenöl verwenden), Tonic mit natürlichem Essig und Basissalze mit Paprika vor. Fügen Sie Senf, gehackte Knoblauchzehen, würzige Thymianblätter oder andere ausdrucksstarke Vegetation hinzu, falls gewünscht. Es ist einfach, mit Dressing-Sauce zu experimentieren und neue gastronomische Aromen zu finden - Salate ohne Mayonnaise zeichnen sich durch Frische und natürlichen Geschmack aus.
Schritt 2 - Wir waschen alle Gemüse, Kräuter und Salatblätter vor, trocknen sie und schneiden dann weiter. Und hier können Sie die Initiative ergreifen: Die Methode des Hackens verändert auch einen einfachen Salat. Hacken Sie zuerst die geschälte Zwiebel (für appetitliche Schärfe und Schärfe), Paprika (entfernen Sie unbedingt die Samen und inneren Trennwände) und die Gurke.
Schritt 3 - Schneiden Sie zuerst den Schinken in gleich dicke Scheiben, dann in Querstangen, die wir in Würfel schneiden. Nicht mahlen, leckere und zarte Fleischstücke sollten in unserem Gericht deutlich zu spüren sein. Wählen Sie für einen delikaten Snack Schinken, gekochtes oder gebackenes Aufschnitt und Geflügel. Geräuchertes Fleisch hat ein stärkeres Aroma, das, wie man sich erinnert, nicht in die Kategorie der gesunden Produkte fällt.
Schritt 4 - Den Hartkäse in kleinere Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Schneiden Sie saubere Miniaturtomaten in Viertel und senden Sie sie als nächstes.
Schritt 5 - Salat- und Petersilienblätter mit unseren Händen zerreißen. Salz, Pfeffer, hellen Weinessig (Sie können auch dunkel, aber es färbt den Salat) und Pflanzenöl einfüllen, mischen und sofort auf den Tisch bringen.
Servieren Sie den Mehrzutaten-Salat sofort nach dem Dressing mit Schinken, Tomaten und Käse.
Guten Appetit!
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Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro