Niemand wird einen solchen Smoothie ablehnen: weder ein Erwachsener noch ein Kind - wer mag keine Erdbeeren mit Milch?! Ein duftender und köstlicher Cocktail, der mit Honig gewürzt oder mit Kristallzucker gesüßt ist und besonders morgens oder abends relevant ist.
Wählen Sie eine duftende, reife Beere, die vorzugsweise nicht in einem Gewächshaus, sondern im Freien angebaut wird. Sie benötigen auch gedämpfte, frische Milch mit jeglichem Fettgehalt und leckeren, viskosen Honig, wenn Sie oder Ihre Familie nicht gegen ein so süßes Produkt allergisch sind. Andernfalls ersetzen Sie es durch Zucker.
Optional können Sie das Getränk mit einer Prise gemahlenem Zimt, Vanilleextrakt, Aroma oder Sirup ergänzen. In der heißen Jahreszeit Eis in einen Mixer geben, während gemischt und gehackt wird. Das Getränk ist nicht für die zukünftige Verwendung vorbereitet, da es sich ca. 5-7 Minuten nach der Zubereitung schichtet und erneut gemischt werden muss, wenn Sie keine Zeit haben, es früher zu trinken.
Zutaten:
Erdbeere - 300 g
Honig - 2 Esslöffel
Milch - 200 ml
Vorbereitung:
1. Kaufen Sie Erdbeeren mit einem hellen Aroma. Es ist ratsam, die Beeren beim Kauf so zu probieren, dass sie reif sind. Nicht in der Sommersaison finden Sie in den Regalen der Supermärkte schöne und köstliche Beeren, aber ohne Aroma und Geschmack. Erhöhen Sie beim Kauf eines solchen Produkts die Honigzugaberate, um den Geschmack des Getränks am Auslass auszugleichen.
2. Die Beeren in Wasser abspülen, die Schwänze entfernen, leicht mit Papiertüchern trocknen.
3. In die Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine geben und jede Art von Honig hinzufügen. Optional - Aromen und andere süße Gewürze, Gewürze.
4. Milch einfüllen. Im Winter kann das Getränk leicht auf 30 Grad erwärmt werden - Sie müssen es nicht mehr aufwärmen, da es unerwünscht ist, Honig mit heißen Produkten zu mischen. Wenn keine Milch vorhanden ist, kann diese durch eintägigen Kefir, fermentierte Backmilch usw. ersetzt werden. Beachten Sie jedoch, dass sich sowohl die Konsistenz als auch der Geschmack des resultierenden Smoothies ändern können.
5. Den Inhalt des Mixers bei pulsierender Einstellung ca. 2-3 Minuten pürieren, so dass auch große Beerenstücke vollständig zerkleinert und mit Milch vermischt werden und der Honig / Zucker vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie den Erdbeermilch-Smoothie in Gläser oder Cocktailgläser, legen Sie ihn mit Strohhalmen aus und servieren Sie ihn sofort. Im Sommer ist es zulässig, ein paar Eiswürfel, gewaschene frische Minzblätter, in Gläser zu geben.
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