Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, dass die Rezepte, die ich veröffentlicht habe, für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Vor einiger Zeit habe ich auf meinem Kanal ein Rezept für den Karpatka-Kuchen veröffentlicht, der aus 2 Kuchen aus Puddingteig und auch Pudding hergestellt wird. Dies ist ein sehr leckerer Kuchen - die Kuchen sind weich, die Sahne schmeckt wie Eis.
Ich werde einen Link zum Rezept für diesen Kuchen am Ende dieser Veröffentlichung hinterlassen.
Und heute möchte ich Sie auf ein weiteres Rezept für den einfachsten Kuchen aufmerksam machen, für dessen Zubereitung Sie benötigen 2 Packungen gekauften Blätterteig (oder tatsächlich zubereitet) und 2 Zutaten für Zubereitung von Sahne. Dies ist eine Art fauler "Napoleon". Eine sehr einfache Option und lecker! Probieren Sie es aus und Sie werden es selbst sehen.
Kochzutaten:
Blätterteig (ich habe Hefe) - zwei Packungen (4 Blatt)
Gekochte Kondensmilch - 1 Dose
Butter - 100 g
Lass uns anfangen ...
Zuerst bereiten wir die Kuchen vor. Nehmen Sie 2 Packungen Blätterteig und legen Sie die Blätter auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Machen Sie nichts mit dem Teig - Sie müssen nicht rollen, dehnen oder schneiden, die Verpackung öffnen, den Teig herausnehmen und auf ein Backblech legen. alle! Wir warten, bis der Teig weich wird (schließlich war er im Gefrierschrank) und schicken ihn zum Backen im Ofen.
Sie werden 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Die gebackenen Kuchen abkühlen lassen - in 7-10 Minuten abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit werden die Kuchen gebacken, wir nehmen eine Dose gekochte Kondensmilch, Butter ...
Und schlagen Sie sie zusammen mit einem Mixer. Die Creme ist fertig! Es dauert weniger als 5 Minuten! Wir entfernen die Creme im Kühlschrank.
Nachdem die Kuchen abgekühlt sind, zerdrücken Sie sie abwechselnd. Die Krümel werden von oben und unten gegossen. Wir geben sie in eine Schüssel, mahlen sie, sie wird zum Streuen des Kuchens benötigt.
Jetzt teilen wir jeden Kuchen in zwei Hälften - das heißt, wir haben bereits 8 Kuchenschichten, Blätterteig, so dass es nicht schwierig sein wird, sie zu teilen.
Nun, alles was bleibt ist, den Kuchen zusammenzustellen! Nehmen Sie sofort ein geeignetes Servierteller oder etwas, das besser zu Ihnen passt - ich habe ein rundes Pizzaboard (das ich nicht für den vorgesehenen Zweck verwende). Wir legen den ersten Kuchen (irgendeinen), Fett mit Sahne darauf ...
... Und auf ähnliche Weise sammeln wir den Kuchen bis zum Ende.
Den gesamten Kuchen mit den Resten der Sahne bestreichen und mit gehackten Krümeln bestreuen. Wir stellen es für eine Weile in den Kühlschrank, damit es eingeweicht wird. Kochen, probieren, Tee genießen!
Hier finden Sie das Rezept für den "Karpatka" -Kuchen: Ich backe einen außergewöhnlichen Wochenendkuchen "Karpatka": noch schneller und einfacher als Pfannkuchen backen
Mit freundlichen Grüßen Oksana!