Der Salat erweist sich als sehr lecker, reichhaltig, er eignet sich gut für einen festlichen Tisch.
Für den Salat habe ich fast alle Zutaten zubereitet, es waren noch Eier übrig. Ich schneide ein Ei in kleine Würfel und teile die anderen beiden in Weiß und Eigelb. Ich schneide auch das Weiß in Würfel, später machen wir aus dem Eigelb ein sehr leckeres Dressing.
Ich mache das Eigelb mit einem hölzernen Schwarm flach, du kannst einfach einen Löffel benutzen.
Ich füge eine Prise Salz und einen Teelöffel Senf hinzu. Ich reibe es gründlich.
Ich füge drei Esslöffel Pflanzenöl und zwei Esslöffel Apfelessig hinzu.
Mit einem Schneebesen gut umrühren und fertig ist das Dressing!
Ich schicke alle Zutaten mit dem Dressing in die Schüssel: Eier, zwei kleine Salzkartoffeln, in Würfel geschnitten.
Ein mittelgroßer leicht gesalzener Hering.
Mehrere mittelgroße Gurken.
Ich füge eine kleine Zwiebel hinzu, die in halbe Ringe geschnitten ist, und eine mittelgekochte Rübe (Rüben nach dem Schneiden) Ich goss 1 EL. Pflanzenöl und lassen Sie es eine Weile stehen, damit die Rüben später keine anderen Zutaten färben.).
Zu guter Letzt schneide ich einen süß-sauren Apfel, damit er nicht dunkler wird.
Es bleibt alles gründlich zu mischen und zum Abkühlen 30 Minuten lang in den Kühlschrank zu stellen.
Ein wunderbarer saftiger Salat ist fertig!
Und ich habe auch viele verschiedene Salate ohne Mayonnaise:
Zum Beispiel wird dieser Salat jeden schmücken, einschließlich eines festlichen Tisches! Dies sind zarte Eierpfannkuchen, saftige Hühnerbrust, frische Gurken und Zucchini und ein köstliches Salatdressing!
Und schauen Sie sich auch den "Barin" -Salat an - einen mäßig würzigen Fleischsalat mit Rüben! Als Fleisch können Sie nicht nur Rindfleisch, sondern auch Schweinefleisch, Hühnchen oder Pute verwenden. Salat ohne Mayonnaise, gekleidet mit köstlichem würzigem Dressing.