Es gibt Hackfleisch und Kartoffeln, ich schlage vor, Fleisch auf Französisch auf eine neue Art zu kochen! Kartoffeln und Hackfleisch sind immer eine Win-Win-Kombination von Produkten. Perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Probieren Sie es auch!
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Rezept:
Hackfleisch -300gr.
Salz -1 / 3 TL.
Knoblauch -3-4 Zähne.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Kartoffeln -3-4 Stk.
Salz -1 / 3 TL.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zwiebeln -1-2pcs.
Tomaten -1-2pcs.
Käse -100-150gr.
Saure Sahne -150g.
KOCHMETHODE
Wir nehmen jedes Hackfleisch 300g., Fügen Sie Salz einen halben Teelöffel, schwarzen Pfeffer, Knoblauch 3-4 Zähne, gießen Sie Milch ca. 50 ml und mischen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben oder halbe Ringe. Salz, schwarzen Pfeffer und eine Kräutermischung hinzufügen und 3-4 EL Pflanzenöl einfüllen.
Rühren und in eine Form geben, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Kartoffeln aufsetzen. Nun das Hackfleisch legen.
Schneiden Sie die Tomaten in halbe Ringe und legen Sie sie auf das Hackfleisch.
Käse 100 Gramm gerieben, saure Sahne oder Mayonnaise hinzufügen. Mischen und auf die Tomaten legen.
In den Ofen geben und 60 Minuten bei 180 Grad kochen lassen oder bis die Kartoffeln gar sind. Wenn der Käse schnell braun wird, mit Folie abdecken.
Heiß mit Hitze auf dem Tisch servieren und Gemüsesalat hinzufügen. Einfach, schnell und lecker.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: