Pfeffer für einen Tag mariniert. Mein Lieblingsrezept

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Rezept für einen leckeren Snack aus dem Paprika. Marina den ganzen Tag, und es stellt sich heraus, sehr lecker, es ist eine meiner Lieblingsrezepte, teilen, so dass es mit Vergnügen. Ich bin sicher, dass Sie und Ihre Lieben werden es mögen auch aufschreiben das Rezept!

Zutaten:

Paprika
Knoblauch
Zwiebeln
Paprika
Essig
Salz
Zucker
Gewürze (Nelken, Pfeffer, Lorbeer)
Pflanzenöl
Grün

Wir werden etwa 300 g Paprika müssen. Reinige sie aus Samen und Stengeln, geschnitten in 4 Stücke.

Shinkuem eine Zwiebel Halbringe, zerkleinerte grünen Strahl (wenn nicht frisch, kann dann verwendet werden, getrocknet). Fein geschnittener Paprika, nimmt etwa 1/3 eine Schote, na ja, oder nach Geschmack.

5 mahlen Knoblauchzehen. Ich empfehle Knoblauch durch die Presse zu drücken, und in dünne Platten - so es aus köstlich dreht.

Nun bereiten Sie die Marinade. Die Pfanne gießen 0,5 Liter Wasser, 1 Esslöffel Salz (keine Dias), 1,5 Eßlöffel Zucker und 2 Esslöffel Pflanzenöl. Außerdem setzen die Gewürze - ein paar Pfefferkörner, Nelken und Lorbeerblätter 1-2.

Sobald die Marinade zu kochen beginnt - kochen Sie es für 2 Minuten und auszuschalten. Fügen Sie die Marinade 1 Teelöffel 70% Essig. Marinade brauchte ein wenig kühl, es heiß sein sollte, aber nicht feurig und schon gar nicht kochen.

Füllen Sie die Marinade über das Gemüse, legte eine Platte auf und einige Unterdrückung. Nach dem Abkühlen - wir im Kühlschrank für 1 Tag entfernen. Nun, alle können Sie köstlichen eingelegten Paprika genießen. By the way, stellt sich der Bogen auch sehr schmackhaft ist. Guter Appetit, meine Freunde!

Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich so Racha viel Zeit und Energie auf dem Kanal bin, versuchen, für Sie. Vielen Dank!

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