Ein Nachbar auf dem Land gab ein Rezept: Wir haben eine Woche lang gegessen und wollen es immer noch! Tomaten sind einfach toll!
Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalinina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute teile ich ein Rezept für einen sofortigen Sommer-Tomatensnack. Je länger es kostet, desto schmackhafter wird es. Ich kann nicht widerstehen und in 2 Stunden anfangen zu probieren. Das Rezept wurde mir von einer Nachbarin auf dem Land mitgeteilt, wofür ich mich bei ihr bedanke. Es ist einfach, aber am Ende ist es wahnsinnig lecker.
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Rezept:
Tomaten -700gr.
Dillgrün - nach Geschmack
Bulgarischer Pfeffer -1St.
Knoblauch -3-4 Zähne.
Pflanzenöl -4 EL.
Süßer Paprika 1/2 TL
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
KOCHMETHODE
Wir nehmen eine Paprika, schälen sie von Samen und schneiden sie der Einfachheit halber in Scheiben. In einen Mixer geben, 3-4 Knoblauchzehen hier geben.
Und mit einem Mixer glatt schlagen. 4 Esslöffel in eine Schüssel geben. Pflanzenöl, 1 TL hinzufügen. Salz und 2 TL Zucker, halber TL. süßer Paprika, schwarzer Pfeffer und mischen, Gießen ist fertig.
Frische Tomaten ca. 700 Gramm, in 4 Stücke geschnitten. In einen Behälter geben, mit Füllung füllen, fein gehackten Dill hinzufügen und mischen.
Lassen Sie uns mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen und Sie können den Snack auf dem Tisch servieren. Mit Kartoffeln oder einfach als Snack. Ich möchte darauf hinweisen, dass es am nächsten Tag noch besser schmeckt. Sie können also gerne mehr auf einmal kochen, damit es definitiv für alle ausreicht.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: