Eine solche BEHANDLUNG wird in einem MIG gegessen und sie kochen noch schneller
Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalinina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute teile ich schnell ein Rezept für Quarkbälle. Wenn Sie nicht aufhören können, sie zu essen, greift Ihre Hand nach der nächsten. Solche Quarkkugeln sind sehr schnell und einfach zuzubereiten, überzeugen Sie sich selbst.
***************************
Rezept:
Hüttenkäse -200gr.
Eier -3 Stk.
Zucker -100 gr.
Vanillin -1 Packung
Mehl -300-350 g.
Backpulver -1 TL.
KOCHMETHODE
3 Eier in eine Schüssel geben, 100 Gramm Zucker hinzufügen, ¼ TL. salzen und mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, Vanillin hinzufügen. 300 Gramm Mehl abmessen und 1 TL hinzufügen. Backpulver. 200 g Hüttenkäse zu den Eiern geben, mischen und Mehl mit Backpulver hinzufügen. Kneten Sie den Teig, der Teig sollte elastisch sein und leicht an Ihren Händen haften. Möglicherweise benötigen Sie mehr Mehl, alles ist von der Feuchtigkeit des Quarks und der Größe des Eies zusammengerollt.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen. Jetzt nehmen wir den Teig heraus und rollen ihn in eine ca. 1 cm dicke Schicht. Mit einem Messer in etwa 1 cm x 1 cm große Würfel schneiden. Aber nicht mehr. Mit Mehl bestreuen.
Pflanzenöl in einen Topf geben und erhitzen. Die Rohlinge dazugeben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Auf einem Papiertuch entfernen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Eine kleine Auswahl an Speisen ergibt einen großen Teller mit leckerem Gebäck. Mit Kondensmilch oder Schokolade oder Puderzucker gießen. Lecker und heiß.
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, stellen Sie es in die Klasse, teilen Sie es in sozialen Netzwerken oder schreiben Sie einen Kommentar. Ihr Feedback ist die beste Belohnung für mich 😘 😘 😘
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: