Jeder erinnert sich wahrscheinlich daran, dass es in Rjasan Pilze mit Augen gibt. Sie werden gegessen und sie schauen. Ich bin ein Kind des 20. Jahrhunderts, das in der Grundschule von Katastrophen in Kernkraftwerken und anderen Fällen der Nutzung des Atoms für alles andere als friedliche Zwecke gehört hat. Und gleichzeitig über ihre Konsequenzen.
Ich werde Ihnen nicht sagen, woher ich von Mutationen wusste - vielleicht aus Veröffentlichungen wie dem "jungen Physiker" oder vielleicht aus Science-Fiction-Büchern, aber als Kind war ich mir sicher: ein schrecklicher Ort, dieser Rjasan! Die Pilze dort mutierten so sehr, dass sie Augen bekamen. Als Teenager habe ich schon verstanden - nur ein Volkswitz, aber ...
Etwas fragte sich, woher sie kam?
Wenn Sie die Logik einschalten, wurde dieser Witz geboren, vielleicht während der Zeit der Massenvernichtung von Pilzen durch Parasiten. Vielleicht war die Saison zum Beispiel für Würmer äußerst fruchtbar?
Na und?
Es gibt viele "Zutaten", die in Lebensmitteln lebendig werden.
Seeigel zum Beispiel. Und nicht einmal irgendwo in Asien, sondern in Italien.
Ich konnte mich jedoch nicht dazu bringen, diesen Igel zu probieren. Nein, es macht mir nichts aus, es nach der Wärmebehandlung zu verwenden, wenn es eine Chance gibt, aber es lebend zu essen... Danke, danke.
Oder hier... Maden. Sie werden auch nicht immer gekocht, in Australien werden sie überhaupt nicht zubereitet. Ich vermute, die Empfindung ist nichts für schwache Nerven. Sie kauen sie und sie schlägt ihren Schwanz in Ihre Zähne.
Die Japaner gingen noch einen Schritt weiter. Dort essen sie bei allem Respekt des Shintoismus für die Lebenden Tintenfische. Das Gericht heißt Sannakchi.
Sie verwenden auch Frosch-Sashimi. Nein, ich verstehe, viele Laubfrösche gaben ihr grünes Leben zum Wohle der Wissenschaft, sezierten aber nach Nahrung ...
Dennoch denke ich, dass Mentalität auch die Nahrungssucht beeinflusst. Egal wie sehr mir das Gericht angepriesen wird, es wird mich in solchen Situationen nicht inspirieren.
Das einzige, was ich nach den Regeln verwenden kann, sind Austern. Und das liegt daran, dass ich nach dem Öffnen der Schale keine besonderen Anzeichen von Vitalaktivität bemerke.
Aber um ehrlich zu sein, den Geschmack von Austern verstehe ich nicht... Ich verstehe nur nicht die Aufregung um sie herum und die verrückte Bewunderung für sie.
Sind Sie auf solche Gerichte gestoßen? Wagen Sie es zu versuchen?