Ein Kind (ältestes) in einem Neujahrsgeschenk stieß auf eine Seltenheit - Dragee "Seesteine". Nein, die Tatsache, dass sie noch irgendwo sind, aber freigelassen werden, ist verständlich. Ich habe sie einfach nicht in den Regalen gesehen oder ich habe sie einfach nicht beachtet.
- Was ist das? - Fragte ein mit Schokolade verwöhntes Kind aus aller Welt und war sehr überrascht zu hören, was man essen kann, lecker, es sind "Seesteine"!
- Ja, das sind echte Steine! - Kinder pafften nach mehreren erfolglosen Versuchen, die Süßigkeiten zu kauen.
Ein Hammer wurde verwendet, um etwas anderes sicherzustellen. Es ist lustig, ja. In der Mitte der Süßigkeiten gab es erwartungsgemäß eine Lust. Warum die Schale so hart war, weiß ich nicht.
In meiner Kindheit waren "Kamushki" immer in Geschäften, ich werde nicht sagen, dass ich sie so sehr liebte, aber hundert oder zweihundert Gramm nach Gewicht zu kaufen und sie mit der ganzen Firma zu essen - es war cool! Jemand mochte Rot, jemand - Grün, jemand wählte Bläulich. Ich kann mich ehrlich gesagt nicht an den Unterschied im Geschmack erinnern.
Alle Farben der Bonbons hatten eines gemeinsam - sie waren köstlich und... weich! Ich musste mir nicht die Zähne brechen.
Es wird angenommen, dass in der Sowjetzeit die Arbeiter der Süßwarenfabriken von dort alles schleppten, was nicht festgenagelt war (und es gab zwar Diebe und Diebe, aber sie wurden sehr vorsichtig gefangen). Aber warum sind dann die primitiven "Seekiesel" jetzt ungenießbar geworden?
Darüber hinaus ist dies nicht die einzige Süße, die sich in Ekel verwandelt hat. Über Schokoladenbonbons, deren Rezept jetzt von allen und jedem geändert wird, werde ich nichts sagen.
Aber hier ist eine andere Position - Karamellen in Form von "Kissen".
Wiederum waren diese Karamellen in der "hungrigen Sowjetzeit" überall. Eine Sorte - "Jugend", so scheint es, wurde mit Kakao oder Kakao mit Zucker bestreut, ich erinnere mich nicht genau. Der Rest ist nur Zucker oder Puderzucker.
Sie waren durch eine Sache verbunden, unter dem Knirschen einer Karamellschale - Schokolade, Obst, Milch - gab es eine flüssige Füllung, und es war nicht so schwierig, dorthin zu gelangen.
Als ich mich entschied, mich an meine Kindheit zu erinnern, kaufte ich einige „Pads“. Das Ergebnis war das gleiche wie bei den "Sea Pebbles" - es war mehr als schwer zu nagen und sie sparten an der Füllung. Gott bewahre, die Füllung kam in einer dieser fünf Süßigkeiten vor. Haben sie es auf verschiedenen Linien gemacht und dann gemischt, oder was? Ehrlich gesagt kann ich mir keine Technologie vorstellen, die ein solches Ergebnis liefert.
Und die Dragee - eine banale Zuckerdragee in der Glasur - ist wie eine Klasse völlig verschwunden. Zumindest im Inland hergestellt. Erinnerst du dich an die bunten Tupfen? Sie wurden nach Gewicht verkauft und auch in Papiertüten, fünfzig Gramm oder einhundert. Es kostete einen Penny Dragee. Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Inhaltsstoffe.
Es ist davon auszugehen, dass es jetzt nicht gefragt sein würde, aber nein - die Nische dieses Dragees war von allen Arten von "Tik-taki" und ihren Variationen besetzt, wobei die Preise selbst in Bezug auf das heutige Geld viel höher waren ...
Ja, ich weiß, dass das Bedauern solcher Produkte jetzt als "Schande" angesehen wird. Wie, welche Dragee, welche "Pads", welche "Steine", wann können Sie in eine anständige Konditorei gehen und zum Beispiel handwerkliches Karamell mit Meersalz oder Elite-Schokolade mit Chili kaufen? Auf diese Weise fünfzig Gramm angesichts der Preise für solche Süßigkeiten und Einkommen ...
Aber ich habe eine Frage: Warum werden im selben England im 21. Jahrhundert weiterhin traditionelle, helle und preiswerte Süßigkeiten hergestellt, aber hier sind wir wurden ohne ihre eigenen gelassen... Zur gleichen Zeit kamen Süßigkeiten, um sie in der "Economy-Klasse" der Delikatessen zu ersetzen, aus deren Zusammensetzung es nur dann schlecht wird, wenn lesen ...