Nach dem Rezept meiner Großmutter. Es stellt sich heraus, sehr weich und sanft. Auf diese Weise für Sie zu genießen!
Zutaten:
0,5 Liter kefir
3 Tassen Mehl
Ei
3 EL. l. Zucker
Prise Salz
1 h. l. Vanillezucker
1 h. l. Backpulver
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Schlagen Ei, Zucker und Salz.
2. Joghurt heißen Bedingungen zu wärmen. Nicht kochen, aber es sollte heiß sein. Haben Sie keine Angst davor, was mit ihm sein wird.
So soll es sein.
3. Gießen Sie den Joghurt in die geschlagenen Eier, ist Rühren schnell notwendig, um das Ei nicht gerinnen tut.
4. Sift Mehl und Teile treten in eine flüssige Mischung aus Kefir. Vielleicht dauert es weniger oder mehr Mehl.
5. In Backpulver und Vanillezucker Teig.
Wichtig! Der Teig sollte eine sehr dichte, harte tropft aus einem Löffel bekommen.
6. Wärmen Sie eine Pfanne mit einer großen Menge an Pflanzenöl. Am besten ist es, die Pfannkuchen auf einer gusseisernen Pfanne braten.
7. Löffel für unsere Zukunft Pfannkuchen in der Pfanne zu verteilen.
Sobald der Teig zu sprudeln beginnt, drehen.
Fry ist erforderlich unter dem Deckel geschlossen, so dass die Muffins noch besser werden steigen!
Serve üppigen Pfannkuchen und Honig.
Die ganze Familie wird durch eine solche oladushek begeistert sein!
Kochen Tipps:
Nach dem Braten Pfannkuchen für alle auf Papiertücher legen ist das Fett weg.
Muffin ist notwendig, um miteinander zu addieren erst, nachdem sie abgekühlt sind, sonst wird sie sich niederlassen.
Statt Pulver aus dem Backen können Sie ein Soda, aber nicht den Essig oder Zitronensaft löschen.
Die Muffin Sie Rosinen hinzufügen können, geriebene Zitronen, Nüsse, Äpfel, Orangen, Birnen, usw.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!