Sprechen wir über die Ernährung einer sowjetischen Person. Sie sagen, er sei sehr schlecht gewesen. Ich bin kürzlich auf einen anderen Artikel gestoßen, und so illustrierte der Autor die "schlechte" Ernährung einer sowjetischen Person mit einem Bild aus dem "Kinderpropagandabuch" Native Speech ". Der Autor ist zweifellos sehr klug, ich bin weit von ihm entfernt, ich dachte immer, "Rodnaya Rech" sei ein Lehrbuch, aber kein Propagandabuch für Kinder.
Wenn Sie es lustig finden oder nicht glauben, dass so etwas in Ihrem Verstand und in Ihrem soliden Gedächtnis geschrieben werden kann, schauen Sie es sich an.
Die Beschreibung hierzu wird separat geliefert, ich werde es vollständig geben
Als ich das alles las, fragte ich mich: Ist die Ernährung eines modernen Russen so anders als die einer sowjetischen Person? Frühstücksbrei ist ein guter Start in den Tag. Ich weiß nichts über dich, aber ich koche es oft, es ist einfach, lecker, befriedigend, gesund. Tee und Kuchen sind beide in Ordnung, wenn Sie nicht auf Diät sind.
Ich kenne keine einzige Familie, in der komplexe Gerichte zum Frühstück und sogar dreimal serviert werden.
Das Mittagessen ist interessanter. Meistens zu Hause (ich vermute, dass viele haben) nicht einmal zwei Gerichte zum Mittagessen, sondern eines. Entweder die sogenannte "zweite" (ohne die erste - nur heiß) oder - nur Suppe. Und Suppen, wissen Sie, im Allgemeinen kann fast alles auf komplexe Gerichte zurückgeführt werden - Sie kochen sie, probieren sie, Kameradenkritiker.
Auch wenn "Plaques" von Fett auf der Hühnerbrühe zu schwimmen beginnen, müssen Sie es versuchen. Andernfalls schwimmen dort Schaumreste. Übrigens - viele Leute mögen sogar die goldenen Augen von Fett in Brühe.
Jetzt Abendessen... Verdammt, ich habe gerade gemerkt, dass ich oft zu Mittag und zu Abend esse. Oder besser gesagt - ich sehe kein Mittagessen, weil ich arbeite, und Abendessen... Ja, manchmal gibt es Rührei.
Wenn wir über eine Reihe von Produkten sprechen, die sozusagen einfach sind, dann hat sich nicht viel geändert. Ja, die Diät beinhaltet exotische Früchte. Aber irgendetwas deutet darauf hin, dass sie früher oder später auch ohne „Regimewechsel“ erschienen sind - schon allein wegen der Entwicklung von Verkehrssystemen. Ja, wir haben gelernt, Pasta Pasta zu nennen, und Sie können Gourmet-Sorten im Laden kaufen. Nur noch viele Menschen essen die einfachsten Nudeln. Das Gemüse ist das gleiche wie in meiner Kindheit. Milch, Sauerrahm, Hüttenkäse, Müsli, Hühnchen oder Fleisch, manchmal Fisch.
Öle? Ok, Olive und viele andere Namen erschienen. Aber sag mir ehrlich, wie viele Leute benutzen sie?
Ich sehe, was die Leute in Geschäften kaufen, und ich bemerke keinen großen Unterschied in der Ernährung. So wie die Mehrheit nicht jeden Tag Austern auf dem Tisch hatte (und es wird nicht jeden Tag Austern geben, weit weg von der Küste - es ist unrealistisch).
Was das Fehlen komplexer Gerichte betrifft (ich habe keine Ahnung, was der Autor damit meint), hängt ihre Anwesenheit auf dem Tisch von der Verfügbarkeit ab
a) Zeit und
b) Wunsch zu kochen.
Immer. Schnitzel - und das kann ein komplexes Gericht sein, gefüllter Kürbis und Suppe... und sogar Kartoffelpüree.
Sagen Sie mir ehrlich, die Ernährung hat sich in den letzten dreißig Jahren stark verändert (ich werde die Pause nicht mehr einhalten, urteilen Nach Metrik sind die meisten Leser meine Kollegen und etwas älter, daher erinnern wir uns alle an diese Zeit Gut).
Wenn es sich geändert hat, in welche Richtung? Welche bisher unbekannten Produkte sind laufend darin enthalten?