Die Tatsache, dass die Zutaten mit dem Buchstaben E im Markierungscode Angst und Entsetzen sind, haben wir alle, glaube ich, im Subkortex hinterlegt. Manchmal habe ich selbst versucht, die Zusammensetzung der nächsten Delikatesse zu sortieren und dann den Kopf, dann das Herz, dann die Leber zu greifen Magen, und sich vorzustellen, wie all diese lebenswichtigen Organe nacheinander abfallen, nachdem sie genau diese verwendet haben Delikatesse.
Deshalb habe ich mich (im übertragenen Sinne) auf die Hände geschlagen und erinnere mich, dass es im Allgemeinen schädlich ist, gut zu leben, und Konservierungsmittel mit all den anderen Schrecken sind die Realitäten des modernen Lebens. Und was? Ich werde mich in Bose ausruhen (so klingt dieser Ausdruck?) Und angesichts der Menge der verwendeten Konservierungsmittel bin ich frisch. Die Ägypter dort drüben haben große Anstrengungen unternommen. Und für uns ist der Effekt sozusagen ein Bonus!
Okay, Witze sind Witze, Humor ist hier schwarz, aber das Problem von "Eshek" ist immer noch ziemlich akut.
Und wie Experten sagen, sind Zutaten mit dem Buchstaben "E" tatsächlich gefährlich. Wenn die Zutaten selbst in reiner Form, mit Löffeln und in großen Mengen verzehrt werden. Und wenn ein bisschen irgendwo - nichts, werden wir überleben!
Für mich selbst habe ich beschlossen, mich nicht mit dem Problem des Vorhandenseins von "E" in der Komposition zu beschäftigen. Oder besser gesagt: Ich mag sie nicht, ich mag es nicht, wenn die Besetzung aus unverständlichen Codes besteht, aber... ich möchte nicht besonders unter ihnen leiden.
Es gibt verschiedene Gründe:
Erstens bedeutet E nicht, dass das Additiv eine Chemikalie ist
E ist der Anfangsbuchstabe der Wörter essbar / essbar (essbar), und diese Bezeichnung erschien, als das digitale Identifikationssystem 1953 in den Ländern der Europäischen Gemeinschaft geschaffen wurde.
Zweitens wird die Liste der verbotenen E in unserem Land (obwohl sie nicht daran glauben) kontrolliert. Er ist nicht sehr groß
- E103 - Alkanit (Farbstoff)
- E121 - Zitrusrot 2 (Farbstoff)
- E123 - roter Amaranth (Farbstoff)
- E128 - rotes 2G (Farbstoff)
- E216 - Propylparahydroxybenzoesäure, Parabengruppe (Konservierungsmittel)
- E217 - Natriumsalz von Parahydroxybenzoesäurepropylester (Konservierungsmittel)
- E240 - Formaldehyd (Konservierungsmittel).
Zusätzlich zu dieser Liste gibt es eine Liste von nicht autorisierten und potenziell gefährlichen, aber dies ist bereits für die verzweifeltsten Fans eines gesunden Lebensstils und einer natürlichen Natur. Wenn Sie anfangen, Ergänzungen auf allen Listen zu vergleichen, ist es einfacher, an Hunger zu sterben, als etwas zu finden, das sie nicht enthält (und es ist keine Tatsache, dass es sie nicht tatsächlich enthält).
Drittens werden sie nach Intervallen klassifiziert:
- Farbstoffe werden im Bereich E100 - E199 bezeichnet
- Konservierungsmittel - Е200 - Е299
- Antioxidantien - 300 - 399
- Stabilisatoren - 400 - 499
- Emulgatoren - 500 - 599
- Zusatzstoffe, die Geschmack und Aroma verbessern - --600 - .699
Und in diesen Intervallen kann es sowohl "Chymose" als auch bekannte Produkte geben. Schauen Sie, E500 - Soda, E150 - gebrannter Zucker, E210 - Preiselbeeren, Preiselbeeren und Äpfel. Es ist also wiederum unmöglich, die Chemie ohne eine Liste zu erkennen.
Wenn jemand die Geduld für solche Leistungen hat, dann... Ich bewundere diese Menschen aufrichtig, aber ich kann die Kraft spüren, ihre Leistung in mir selbst zu wiederholen. Sie müssen sich versichern, dass nichts Verbotenes hinzugefügt wird.
Und wie behandelt man "Eshkami"?