Zu Hause zu sitzen und das mittlerweile modische Selbstisolationsregime zu beobachten, ist natürlich cool. Die ersten zwei bis drei Stunden. Dann wird es langweilig. Und nach "langweiligen" Faulheit analysiert. Und ich möchte nicht einmal Essen kochen. Sie möchten einen schnellen Snack (natürlich lecker, was wichtig ist) und dann wieder - auf dem Sofa.
Im Allgemeinen fühle ich mich wie eine Amöbe, die liegt und sich mit einem Pseudopod an der Verdauungsvakuole kratzt. In dem Sinne, dass Sie sich und Ihre Familie ernähren müssen, aber ich bin faul.
Hier ist Faulheit und das war's. Hast du das jemals gehabt?
Gott sei Dank, ein solcher Zustand findet mich einmal im Jahr. Und dann kaufte die ganze Familie Knödel. Nun, was, es gibt Möglichkeiten, sie sehr essbar zu kochen. Natürlich, wenn das Originalprodukt nicht ganz böse ist
Also sammeln wir die Pseudopoden auf einem Stapel, machen Mut in diesen Stapel und teleportieren uns in die Küche.
Dort nehmen wir im Kühlschrank:
• Raz - Knödel
• Zwei Karotten
• Drei Bogen
• Vier Tomaten (falls vorhanden), falls nicht - Tomatenmark
• Fünf - Zucchini, Auberginen, falls nicht vorhanden - gefrorene Mischung wie Lecho oder Paprikash
• Sechs - Käse
• Halb - etwas Butter, Butter oder Gemüse Ihrer Wahl
• Acht - ein Haufen Petersilie
Aus dem Schrank hinzufügen:
• Salz
• Gewürze
• Semmelbrösel
Das allererste, was wir tun, ist Zwiebeln, Karotten und anderes Gemüse zu schälen, das wir nicht gefroren haben. Wir schneiden sie nach einer einfachen Regel: Alles außer der Zwiebel sollte ungefähr die gleiche Form und Größe haben und die Zwiebel fein hacken.
Alles außer Tomaten anbraten. Fügen Sie die Tomaten wie gewohnt ganz am Ende des Bratens hinzu (natürlich nach dem Zerkleinern) und lassen Sie das Gemüse köcheln, bis es fast gar ist. Wenn wir Tomatenmark hinzufügen, gehen Sie genauso vor. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze hinzuzufügen. Um ehrlich zu sein, mag ich die Art und Weise, wie eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Pfeffer in einem solchen Gemüseeintopf klingt.
Wir verdampfen die Flüssigkeit aus Gemüse, so dass alles einer dicken Sauce ähnelt.
Anschließend die Auflaufform mit Butter einfetten, Knödel und Gemüse hineinlegen, mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Semmelbröseln und gehackter Petersilie bestreuen.
Für besondere Knoblauchliebhaber können Sie ein paar Nelken in diese Mischung kneten.
Dann schicken wir das Formular 30 Minuten lang bei 180 Grad in den Ofen. Nun, und Sie wissen alles andere: Wir essen und gehen zum Sofa. Weil wir uns selbst isolieren, so dass sie ...