Möchten Sie ein Gericht kochen, das Ihre Familie nur in einem Fall essen wird: Wenn Sie ein Ultimatum stellen, essen sie entweder oder sind Feinde fürs Leben?
Befolgen Sie diese einfachen Tipps.
Auf den richtigen Schnitt hämmern
Die Regeln wurden von nicht sehr klugen Köchen erfunden. Alle diese Würfel mit einer Seite von einem Zentimeter oder noch mehr, dünnen und dickeren Strohhalmen, Rhomboiden, runden Formen und dergleichen sind Unsinn. Du bist in der Küche, keine Geometrieklasse
Schneiden Sie wie ein Messer in Ihre Seele (Sie sind nicht in einem Restaurant, um sich darum zu kümmern, und in der Tat, wenn Sie zu Hause sind wollen Essen nach den Regeln, lassen Sie sie einen persönlichen Koch einstellen), und auch - kleiner und dünner, damit schneller bereit.
Die Tatsache, dass Gemüse, in dünne Scheiben geschnitten, in einer Pfanne zu Brei und Kartoffelpüree in Suppe verwandelt wird, ist nur das Beste. Keine Notwendigkeit zu kauen. Und es verdirbt nicht den Geschmack, was ist das Problem?
Tipps für die Garzeiten aufschlagen und die Konsistenz des fertigen Produkts erreichen
Es ist notwendig, länger zu löschen und zu kochen. Wenn Sie es braten, müssen Sie das Produkt mit einem Deckel abdecken, damit keine harte Kruste entsteht.
In einer rötlichen Kruste - Karzinogene, und unsere edlen Vorfahren liebten alles "weicher" und wussten, was sie taten - kümmerten sie sich um ihre Zähne. Jetzt machen sie künstliche Zähne, aber sie sind zu teuer. Es gibt nichts, was man zum Kauen verwenden könnte, man kann Geld sparen.
Aldente im Allgemeinen, die Feinde-Kapitalisten erfunden, und wenn die Familie sagt, dass Brei und Eintopf verschiedene Dinge sind, wollen sie Fleisch saftig und im Geschmack, und Es ist nur so, dass der Haushalt das Konzept des Essens falsch versteht - eine Person isst, um zu leben, und lebt nicht, um zu leben es gibt.
Niemals mit Salz und Gewürzen dämpfen
Alle möglichen Probleme mit der Zugabe von Gewürzen, die zu Beginn des Gerichts erhitzt werden, oder umgekehrt am Ende, kalt, mit Salz, in einem Fall Es ist notwendig, den Beginn des Kochens und den anderen zu setzen - am Ende oder sogar vor dem Beginn des Kochens haben sich die Parasiten ausgedacht, für die sie zu viel Zeit haben Kochen. Vielbeschäftigte schwitzen nicht so viel Unsinn, sie werden immer noch in einer Pfanne sein, warum also unnötige Schwierigkeiten?
Die Hauptsache ist immer zu sparen
Aus Kot eine "Süßigkeit" zu machen, ist das Hauptprinzip eines umsichtigen Besitzers. Saure Sahne oder alte Mayonnaise ist eine ausgezeichnete Basis für Saucen, und geronnene Milch wird in Backwaren umgewandelt.
Wenn saure Sahne oder Mayonnaise geronnen und verdorben (nicht sauer, aber verdorben!) Milch dem Teig neue Aromen verlieh, lohnt es sich, die Pflücker daran zu erinnern, dass dies nur Essen ist!
Lassen Sie vor diesem Hintergrund niemals Altöl aus Pfannen ab. Das Beste, was getan werden kann, ist, zuvor von dort gekochte Lebensmittelstücke herauszukratzen. Erstens, sparen Sie Wasser und Geschirrspülmittel und zweitens die Aromen des bereits verwendeten Öle sind mit den Aromen der Produkte gesättigt, die zuvor darin gebraten wurden, und machen aus einem neuen Gericht ein Bouquet reicher!
Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden die Einsparungen bei den Lebensmitteln mehr als spürbar - schließlich gibt es weniger Lebensmittel für Ihre Familie!
Du hast es gelesen - du hast gelacht und wie viele Leute kochen nach diesen Regeln (ich habe sie nicht von der Decke genommen) ...