Etwas, das wir haben podzabyvat über Lieblings vor allem belyashiki jetzt ist alles nur „Burger“ Snack. Und vergeblich!
Saftig, aromatisch, und eine köstliche zhirnenky Tat, viel besser ausländischer Burger mit einem Brötchen. Vor allem, wenn es nach Hause.
Wirklich?!
Zur Vorbereitung Belyashi einige Zeit und Geduld, dieses Gericht ist nicht in Eile.
Sie können natürlich auch eine fertige Teig verwenden und Füllung, aber ich ziehe alles selbst zu tun.
Tat zum Kochen von Fleisch in einer Pfanne, können Sie auch einen halben gehackten Schweinefleisch machen und Kalbfleisch, die nicht so fett war. Ist es möglich, überhaupt Huhn zu verwenden.
Aber wir dringend die Verwendung von orientalischen Gewürzen und Kräutern empfehlen: Kümmel (Kümmel), Piment, Majoran, Thymian, Kümmel, Kurkuma, usw.
Somit wird das Rezept selbst.
Rezept Belyashi Hause
Zutaten:
Mehl 3-3,5 Tassen,
Ei
Zucker 1 EL. l.,
Pflanzenöl 3 EL. l.,
Hefe suhie1 Art. l.,
1 Tasse Milch,
Gehacktem Schweinefleisch 400 Gramm
Zwiebeln 2 Stck.
Salz,
Gemahlener Pfeffer,
Gewürze und Würzmittel für Fleisch
Zubereitung:
Machen Sie den Teig. In einer Schüssel mischen das Ei, Zucker, Salz, gießen Sie in der warmen Milch und verdünnte Hefe, Pflanzenöl. Das Mehl.
Kneten.
Geben Sie den Teig an einem warmen Ort gehen zu lassen.
Lassen Sie uns bis gehackt.
Mince.
Das zerkleinerte Salz, Pfeffer und geschreddert Zwiebeln.
Unser Teig ist gestiegen, wir schlugen ihn. Mit Mehl bestreuen, gut durchkneten.
Der Teig sollte nicht an den Händen kleben.
Den Teig in Stücke, ausrollen Kreisen.
Legen Sie die Füllung in der Mitte.
Lepim Tat - lassen Sie das obere Loch.
Es stellt sich eine Menge Tat aus.
Belyashi beginnen zu braten. In einer tiefen Pfanne gießen Öl, braten Sie die ersten Löcher nach unten.
Umkippen. Fry für 5-7 Minuten, drehen sich ständig.
Belyashi zubereitet mit Fleisch in einer Pfanne geben zu kühlen, bevor Sie dienen.
Guten Appetit!
Wie das?
bitteABONNIERENauf meinem Kanal und setzen Like! Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!