Ich weiß nichts über dich, aber da ich zu Hause bin, verlasse ich den Kühlschrank nicht. Ich habe meinen Salat noch nicht fertig, ich esse schon ein Sandwich. Jetzt müssen Sie viel Zeit zu Hause verbringen, und das Kochen wird nicht an erster Stelle stehen, aber nicht weit davon entfernt Letzteres, also möchte ich lecker und befriedigend kochen, so wenig wie möglich und so viel wie möglich weniger am Herd stehen kalorienreich.
Heute werden wir Schweinerippchen in Töpfen kochen. Was ich an diesem Gericht mag, ist, dass Sie nur Gemüse und Fleisch schneiden müssen und der Ofen alles für Sie tun wird. Wenn die Familie groß ist, können Sie sofort 10-12 Töpfe kochen und für 2 Tage nicht zum Herd gehen. Hier haben Sie sowohl die erste als auch die zweite.
Für Rippen in Töpfen für (2 Portionen) benötigen wir:
Schweinerippchen -400 gr.
- Kartoffeln - 2 Stk. groß
- Zucchini - 1 Stck.
- Paprika - 1 Stck.
- Tomaten 2 Stk.
- Käse - 100 gr.
Wenn ich die Rippen koche, mag ich es, dass sie schließlich gedünstet und leicht gebraten wurden, also schneiden wir die Rippen und marinieren sie 10 Minuten lang in Gewürzen
und in einer Pfanne braten.
Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 200 Grad.
Während die Rippen gebraten werden, schneiden Sie die Zucchini und den Pfeffer in kleine Stücke.
Kartoffeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Während wir Gemüse schnitten, wurde das Fleisch gebraten.
Wir legen die Rippen in Töpfe,
Kartoffeln, Paprika darauf legen, dann Zucchini und Tomate.
Ich habe es in diese Reihenfolge gebracht, weil die Tomate und die Zucchini saften und den Topf mit der notwendigen Flüssigkeit füllen. Jede Gemüsereihe ein wenig salzen.
Decken Sie die Töpfe mit einem Deckel ab und stellen Sie sie eine Stunde lang in den Ofen.
Nach einer Stunde setzt sich der Inhalt des Topfes ab und Sie können Käse sicher darüber streuen.
Wir schließen den Topf und für weitere 5-10 Minuten sollten sie geschlossen im Ofen stehen. Dann erhöhen wir die Ofentemperatur auf 250 Grad, öffnen den Topf und geben die Möglichkeit, eine schöne Käsekruste für weitere 5 Minuten zu backen. Danach nehmen wir heraus und essen.
Dieses Gericht ist nicht nur an Wochentagen perfekt, sondern Sie können sich auch auf die Ankunft der Gäste vorbereiten und ihnen mitteilen, dass Sie die Küche einen halben Tag lang nicht verlassen haben.
Das ist sehr lecker! Versuch es! Guten Appetit allerseits!