Vor ein paar Tagen, als ich der allgemeinen Panik erlag, ging ich in ein Kettengeschäft mit Lebensmitteln und sah ein Halbzeug von Mistral - Buchweizenkoteletts. Ich habe es für die zukünftige Verwendung gekauft, aber seitdem Ich hatte heute keine Zeit zum Kochen, also habe ich beschlossen, sie zu kochen, und das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen. Erwarten Sie natürlich nicht den Geschmack von Fleisch und saftigen Schnitzeln, aber von dem, was passiert ist, ist es sehr, sehr gut geworden.
Im Paket selbst gibt es also zwei Pakete:
Der erste ist eine Mischung aus Buchweizen mit getrockneten Pilzen und getrocknetem Gemüse, der zweite Beutel besteht aus Semmelbröseln.
Alles was Sie tun müssen, ist den Anweisungen auf der Verpackung zu folgen, nämlich:
Gießen Sie die trockene Mischung in eine Schüssel und fügen Sie 400-450 ml hinzu. kochendes Wasser und 10 Minuten quellen lassen.
Die Mischung aus kochendem Wasser wird nicht flüssig. Buchweizen nimmt sofort Wasser auf, alles verwandelt sich in eine dichte Masse, die mit einem Löffel nur schwer zu rühren ist. Es sollte so sein.
Dann müssen Sie die Schnitzel formen, den zweiten Beutel mit Semmelbröseln öffnen, die Schnitzel in Semmelbröseln und in einer Pfanne rollen.
Die Schnitzel ein paar Minuten in einer Pfanne braten und fertig!
Sie erhalten 10 leckere Schnitzel für 80 Rubel (so viel kostet das Paket unter Berücksichtigung des Rabatts). Und Sie müssen nicht gewöhnlichen Buchweizen einweichen, wie vorgeschlagen zerdrücken, sondern ein fertiges (fast) Produkt kaufen und nicht leiden))