Heute möchte ich Ihnen davon erzählen Italienischer cremiger Quark - Mascarpone. Es ist perfekt für Suppe und Dessert mit Schokolade oder Obst. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Käse zu kochen, aber ich werde ihn mit Ihnen teilen das einfachste und leckerste. Mascarpone ist übrigens ideal zum Frühstück, es wird sowohl Schulkinder als auch Erwachsene ansprechen. Käse wird in 5-6 Minuten zubereitet, und wenn Sie einen Mixer noch weniger verwenden. Eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt, aber normalerweise in ein paar Tagen habe ich es nicht mehr.
1. Wir nehmen eine Packung fetter Hüttenkäse, Ich hatte 9%, 220 Gramm. Wir messen die gleiche Menge Sahne Ich habe 20% genommen, aber Sie können auch fettere verwenden.
2. Wir nehmen eine bequeme Schüssel und Schneebesen Sie diese Masse, Natürlich können Sie einen Mixer verwenden. Sie können den Hüttenkäse auch zuerst durch ein Sieb zerkleinern und dann schlagen, aber es stellt sich heraus, dass es nur zusätzliche Arbeit ist (scrollen Sie auf dem Foto nach rechts).
3. Über 5-6 Minuten Schlagen - cremiger Käse Mascarpone ist fertig! Wir legen es in ein Glas und lagern es im Kühlschrank. Sie können daraus Saucen machen - fügen Sie einfach Ihre Lieblingsgewürze, Salz und Olivenöl zum Käse hinzu. Auch Mascarpone passt gut zum Kaffee. Insgesamt dieser cremige Käse passt gut zu vielen Gerichten, Schauen Sie sich das Foto für einige seiner Anwendungen an und blättern Sie rechts. Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat - bewerte es wie und, falls noch nicht unterschrieben, Kanal abonnieren, Ich veröffentliche jeden Tag interessante Artikel!