Ich stehe an der Theke und wähle Honig. Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist, Honig zu probieren. Es scheint, dass natürlicher Honig bitter sein sollte und irgendwo im Hals ein leichtes Brennen auftreten sollte.
Ich versuche es, aber ich kann es wirklich nicht verstehen. Honig brennt ein wenig oder schmeckt bitter, ich bewege meine Zunge, schlucke. Honig schmeckt bitter, aber das ist nicht sicher.
Der Verkäufer sieht, dass ich mich nicht entscheiden kann und zeigt mir die Bank. Riechen Sie es, natürlicher Honig, es riecht nach Honig. Ich schnüffelte und meine ausgestellten Nasenlöcher sagten mir nichts. Ich bezweifle es wieder.
Eine Frau stand die ganze Zeit neben mir und entschied sich auch für Honig. Sie probierte keinen Honig, sondern nahm eine Papierserviette aus ihrer Tasche.
Ich bat die Verkäuferin, ihr Honig für eine Probe zu geben, und schmierte eine Serviette. Dann legte sie "all das" auf die Theke und bat den Verkäufer, ein Auge darauf zu haben. Sie ging, versprach aber zurückzukehren.
Es wurde sehr interessant für mich und ich blieb an der Theke stehen und beobachtete und bewachte die "Honigserviette".
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Nach 15 Minuten begann sich in der Nähe des Honigs ein klarer nasser Fleck zu bilden. Und nach weiteren 10 Minuten trat der Fleck aus und machte die Serviette nass.
Also kehrte die Frau zurück, wie versprochen. Sie warf einen Blick auf ihre Serviette und schüttelte den Kopf. Es schien, als wollte sie das nicht sehen, und ihr Gesicht war enttäuscht. Soviel zum natürlichen Honig!
Die Frau hob eine Serviette und zeigte sie dem Verkäufer. Ein feuchter Fleck zeigte an, dass dem Honig Zucker und Wasser zugesetzt wurden, was bedeutet, dass der Honig unnatürlich (falsch) ist. In gealtertem hochwertigem Honig ist praktisch kein Wasser enthalten. Dieser Honig läuft nicht auf der Serviette und hinterlässt eine nasse Spur.
So können Sie mit einer Papierserviette die Qualität und Dauer von Honig genau bestimmen.
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