Italiener wissen viel über das Essen. Nur eine Pasta, die Kosten. Und der Käse? Eine Wurst und Schinken? Aber die Salate haben sie in der Küche. Narimer - Caprese.
Einfache italienische Vorspeise (Salat) mit Mozzarella, Tomaten mit Olivenöl Sauce und Basilikum.
Rezept Caprese
Zutaten:
Tomaten - 1 St.
Käse - 1 Kugel
Basilikumblätter - 6-8 Stücke.
Pflanzenöl - 5 EL
Salz - nach Geschmack
Zubereitung:
Tomaten und Basilikum Blätter gewaschen und getrocknet.
Setzen Sie die vorbereiteten Basilikumblätter mit einem Mörser.
Hinzufügen von Salz.
Ausfransungen.
Gießen Sie Olivenöl (2 Esslöffel), verrieben Sauce zu einer Paste.
Dann fügen Sie das restliche Öl.
Bulb Mozzarella geschnitten in Scheiben 5, Tomate - 6 (tomato Kreise mit einem Durchmesser soll oder mehr Scheiben Mozzarella gleich sein).
Spread auf der Platte hergestellte Scheiben Käse und Tomaten, die einander abwechseln. Sie können mit Petersilie dekorieren.
Gießen Mozzarella mit Tomatensauce gewürzt mit Basilikum und Salat sofort serviert auf dem Tisch. Guten Appetit!!!
Guten Appetit!
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