Hallo Freunde! Ich möchte dieses zeitlose Rezept mit Ihnen teilen. Ich halte ihn allgemein für ein Genie für seine Einfachheit und seinen Geschmack. Das Rezept ist so einfach, dass meine Tochter leicht damit umgehen kann.
👇 TRIANGLE CURDARY COOKIES 👇
KÄSE COOKIES GEHT FÜSSE
- Mehl mit Salz und Backpulver umrühren.
- Reiben Sie kalte Butter auf einer groben Reibe und mahlen Sie sie mit Mehl zu Krümeln.
- Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und kneten Sie den Teig.
- Schicken Sie den Teig 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücke schneiden.
- Jedes Stück zu einem Kuchen zerdrücken.
- Zimt und Zucker einrühren und in eine große Schüssel geben.
- Drücken Sie die Tortilla so über den Zucker, dass sie an einer Seite haftet.
- Dann den Kuchen mit Zucker darin falten und wieder Zucker einrollen. Nochmals halbieren - Sie erhalten ein Dreieck.
- Falten Sie die fertigen Dreiecke auf einem Backblech.
- 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.
Zutaten:
Mehl 300 g
Quark 300 g
Butter 150 g
Salz 1/4 TL
Backpulver 1 TL
Zucker und Zimt zum Abstauben
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Ich wünsche dir guten Appetit und Gott segne dich!